清明節,又稱踏青節,節期在仲春與暮春之交。清明兼具自然與人文兩大內涵,既是自然節氣點,也是傳統節日。以下是小編整理的清明節祭祖的意義,希望可以提供給大家進行參考和借鑒。
清明祭祖體現了中華民族尊親敬祖、崇宗隆嗣的傳統觀念,其核心是儒家倫理的忠孝文化。中國的民俗信仰源遠流長。人類源于對夢境、生育和死亡等現象的不解,產生了最初的信仰,即“靈魂”。原始初民相信人是由肉體和靈魂組成的,人死之后,肉體可以腐爛消失,而靈魂卻會永生不朽。并且在人們的意識中,靈魂是有血緣遠近親疏之別的。
清明祭祖是中華民族追思祖宗,啟發后人的一種美德行為。孔子說:“生,事之以禮;死,葬之以禮,祭之以禮。”(《論語·為政》)正是這種代代相傳的孝道觀念,成為今人敬孝、感恩、處事的行為準則。這種孝道禮儀,既可以表現為對先祖的感恩之情,也可以表現為對去世故舊、革命先烈的懷念之情。它既可以為今人搭建與前人之間和諧的代際關系,也可以為人類營造與自然之間的和諧氛圍。今天我們通過祭祖活動,宣揚崇親敬宗、尊老敬老的良好道德風尚,正是儒教倫理“禮之用,和為貴”(《論語·學而》)精神內核的體現。
大而言之,中華民族統稱為炎黃子孫,本身就是一個血族親緣集團。每年清明節的陜西黃帝陵祭拜,正是海內外華人對我們整個民族祖先認同的真實反映。因此說,中華民族五千年的文明史得以傳承,與清明時節對祖先的“祭亡以禮”是分不開的。當然,我們提倡的孝道是親人在世時的尊敬、善待和照顧,而不是親人去世后奢排的葬禮、高大的陵墓和掃墓的鋪張。倘如此,就玷污了清明這一“祭祖傳國粹,易俗盡孝心”的傳統美德。
清明踏青是中華民族親近自然、催護新生的春季活動,其核心是古人順應天時、和諧共生的樸素理念。天道有序,萬物有節。清明節氣排在春分之后,此時天氣回暖,萬木萌發,人們在清明節氣踏青游春可謂順應天時,天人合一,是人與自然和諧關系的體現,也是熱愛生命的真實表現。
清明節大約始于周朝。相傳周朝的天文學家曾用“土圭”測日影法,確定了二十四節氣,清明也就是其中之一。后來,晉文公重耳為了紀念忠臣介子推,將清明前的第三天定為寒食節。由于清明與寒食節相隔很近,所以清明逐漸融入了寒食祭祖的習俗,而后逐漸發展成今天的清明節。
清明節又叫踏青節,在仲春與暮春之交,也就是冬至后的第104天,是中國傳統節日之一,也是最重要的祭祀節日之一,是祭祖和掃墓的日子。
中國漢族傳統的清明節大約始于周代,距今已有二千五百多年的歷史。受漢族文化的影響,中國的滿族、赫哲族、壯族、鄂倫春族、侗族、土家族、苗族、瑤族、黎族、水族、京族、羌族等24個少數民族,也都有過清明節的習俗。雖然各地習俗不盡相同,但掃墓祭祖、踏青郊游是基本主題。
清明節原是指春分后十五天,1935年中華民國政府明定4月5日為國定假日清明節,也叫做民族掃墓節。2006年5月20日,經國務院批準,將清明節列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
霉變的甘蔗不能吃
有句俗話叫做“清明蔗,毒過蛇”,意思是說,由于清明前后氣溫升高,一些甘蔗容易發生霉變,這樣的甘蔗里會產生三硝基丙酸這種化學物質。而這種毒素不到0.5克就可以使人發生中毒跡象。霉變甘蔗中毒起病急,潛伏期長短不一,最短僅10分鐘,最長可達數小時。
因此若發現甘蔗霉變、內里出現紅心、或棕褐色、青黑色,有難聞氣味,則千萬不能食用,市售所謂鮮榨甘蔗汁,若不能確定所使用的甘蔗是否霉變,則也不應飲用。不過,清明節的甘蔗只要是新鮮的、沒有變質的,還是可以正常食用。
受污染野菜不能吃
清明時節人們趁踏青、上墳祭祖之時順路摘點野菜,這都是極為常見的。野菜的營養價值高,近年來倍受追捧。但是,并不是所有野菜都可食用,有些野菜是有毒的,那些在公路旁,污水邊受到污染的野菜,其中可能含有鉛、汞等重金屬或其他污染物,誤摘食用就會導致中毒。
青團并非人人可食
清明寒食自然少不了青團,青團包括糖皮、青皮和白皮這幾類,其主要食材是艾草和糯米,而糯米是很難消化的食物,腸胃功能不好的人要慎食,特別是患有胰腺炎、胃炎、膽囊炎、膽結石等疾病的患者以及老人和小孩。
掃墓祭祖
掃墓祭祖,是清明節最主要的活動內容。從前,清明節時,人家不分貴賤,總要為逝去的先人上墳掃墓。掃墓時間并不局限于清明這一天,各地情況有所差異。掃墓時,首先要剪除墳丘上所有的雜草,修理陵墓周圍,然后往墳丘上添上一些新土培護,再燒紙錢香燭、供奉酒肉飯菜,燃放鞭炮后,最后向祖先行跪拜禮。
蕩秋千
這是我國古代清明節習俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時的秋千多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來逐步發展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進健康,而且可以培養勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛。
蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節時人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發明的,最初目的是用來訓練武士。
踏青
又叫春游。古時叫探春、尋春等。三月清明,春回大地,自然界到處呈現一派生機勃勃的景象,正是郊游的大好時光。我國民間長期保持著清明踏青的習慣。
植樹
清明前后,春陽照臨,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,自古以來,我國就有清明植樹的習慣。有人還把清明節叫作“植樹節”。植樹風俗一直流傳至今。1979年,人大常委會規定,每年三月十二日為我國植樹節。這對動員全國各族人民積極開展綠化祖國活動,有著十分重要的意義。
1、馓子
馓子,主要以米面為主料,通過油炸而成的食物,色澤黃亮,吃起來香脆,越嚼越香。記得我小時候喜歡將馓子放到米粥里面吃,入口即化。
2、艾粄
艾粄是客家人清明節必備的傳統小吃,當地有著:“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”的說法。
3、子推饃
子推饃,又稱老饃饃,是山西省清明節傳統美食。
4、薄餅
薄餅是廣東潮州,福建福州地區傳統的特色名點,薄餅也是清明節的節日食品,每逢清明節的早上上山祭祖,祭完祖回家之后,人們都會用薄餅作為午餐。
5、暖菇包
暖菇包是泰寧人清明節傳統食物,屬于閩菜系。因制作原料不同,分為包子和包糍。