起名網 > 節日知識 >

          驚蟄節氣適合吃什么水果

          | 廣輝

          驚蟄在二十四節氣當中是屬于春天的節氣,春天是修養生息的好時間,而水果也是很好補品。那我們知道驚蟄節氣適合吃什么水果嗎?下面是小編整理的驚蟄節氣適合吃什么水果,希望能夠幫助到大家。

          驚蟄節氣適合吃什么水果

          驚蟄節氣適合吃什么水果

          草莓

          它營養價值高,特別適宜春季養生食用,所以被營養學家譽為是“春季第一果”。草莓的營養配比很合理,其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍,此外草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸等,對于春季容易出現的肺熱咳嗽、嗓子疼、長火癤子等,草莓中含的營養元素都可以起到輔助治療的作用。同時因為含鐵,貧血的朋友也可以常吃。

          驚蟄前后,人們易咽干冒火,民間素以“驚蟄吃梨”來“清六腑之熱,滋五臟之陰?!睘樯兑岳?是借“梨”的諧音與小蟲分離。另外,春天來了氣候比較干燥,很容易口干舌燥、外感咳嗽,而梨味甘,有清熱養陰、利咽生津、潤喉化痰之功效,且含豐富的果酸、鐵質、維生素A、維生素C等,特別適合這一季節食用。

          吃梨時可用生梨去核去皮后榨汁、去核后蒸熟、切片后和冰糖、銀耳等一起煮水,川貝燉梨對咳嗽具有一定的治療效果。但因梨性質寒涼,不宜一次多吃,否則會傷及脾胃。對于脾胃虛寒或血糖偏高的人,不宜吃生梨。

          番石榴

          據介紹,番石榴是個“營養庫”,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族、維C、鈣、磷、鐵等多種營養成分。其所含的維生素C比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨等水果都高,其種子中含鐵量更勝于其它水果,所以,食用番石榴時最好能連子一起食入。

          很多人的在吃番石榴的時候經常是以直接食用為主,將鮮果清洗干凈后即可食用?;蛘哌€可以將其切塊置于碟上,不僅非常美觀,同時食用的時候也更加方便,一些注意形象的女性很適合這種吃法?;蛘哌€可以將番石榴切成快后加上少許酸梅粉或鹽巴,不僅吃的時候非常方便,同時還可以品嘗到不同的風味。

          獼猴桃

          雖然獼猴桃是小個頭水果,但是其綠色果肉中營養豐富,其中含量較高的抗氧化劑葉黃素具有降血壓功效。獼猴桃除了維他命C是它的強項外,原來其纖維素亦十分豐富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部積聚過多的脂肪。

          獼猴桃含有多種維生素、蛋白質、氨基酸及鈣、鎂、鐵、鉀等人體所需的礦物質,但并不是人人皆宜。有些人對獼猴桃會過敏,表現為舌頭發麻、喉嚨發癢,還可能發展為口腔黏膜水腫。如果出現呼吸困難、透不過氣,這表明喉頭黏膜出現了水腫,嚴重時可致人死亡。過敏體質人群一定要謹慎食用獼猴桃。

          驚蟄的來歷

          驚蟄在歷史上也曾被稱為“啟蟄”。《夏小正》曰:“正月啟蟄”。在現今的漢字文化圈中,日本仍然使用“啟蟄”這個名稱。

          漢朝第六代皇帝漢景帝的名諱為“啟”,為了避諱而將“啟”改為了意思相近的“驚”字。同時,孟春正月的驚蟄與仲春二月節的“雨水”的順序也被置換。同樣的,“谷雨”與“清明”的順次也被置換。

          漢初以前 立春—啟蟄—雨水—春分—谷雨—清明

          漢景帝代 立春—雨水—驚蟄—春分—清明—谷雨

          進入唐代以后,“啟”字的避諱已無必要,“啟蟄”的名稱又重新被使用。但由于也有不用慣的原因,大衍歷再次使用了“驚蟄”一詞,并沿用至今。日本與中國一樣,在歷代的具注歷中使用“驚蟄”。此后,日本也采用了大衍歷與宣明歷。“啟蟄”的名稱在日本的使用始于貞享改歷的時候。

          驚蟄節氣風俗

          驚蟄節氣的風俗有吃梨、蒙鼓皮、打小人、祭白虎、吃烙餅等。

          1、吃梨:驚蟄節氣是氣候比較干燥,容易讓人感到口干舌燥,吃梨有助緩解。驚蟄吃梨,梨諧音“離”,寓意著和害蟲分離,遠離疾病。因此在民間素有驚蟄吃梨的風俗。

          2、蒙鼓皮:驚蟄響雷是節氣的重要特征。驚蟄這天,天庭有雷神擊天鼓,人間也利用這個時機來蒙鼓皮,順應天時,凡事才能達到事半功倍之效。

          3、打小人:驚蟄會平地一聲雷,會喚醒冬眠中的蛇蟲鼠蟻,家中的蟲蟻會應聲而起,四處覓食。所以驚蟄當日,人們會手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驅趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味,慢慢的演變成不順心者拍打對頭人和驅趕霉運的習慣,亦即“打小人”的前身。

          4、祭白虎:據稱白虎為口舌之神,每年會在驚蟄這天出來覓食,開口傷人,所謂“祭白虎”,便是祭拜用繪制黃色黑斑紋的紙老虎,有祭白虎化解是非的說法。

          5、吃烙餅:吃烙餅是山東的習俗,在驚蟄的時候人們用糧食烙餅,祈禱今年的糧食可以豐收。

          驚蟄節氣的特點

          1、雷響不斷

          “春雷響,萬物長”,驚蟄時節正是大好的“九九”艷陽天,氣溫回升,雨水增多,農家無閑??芍^左河水之“一聲霹靂醒蛇蟲,幾陣瀟瀟染紫紅。九九江南風送暖,融融翠野啟春耕?!边@時,我國除東北、西北地區仍是銀妝素裹的冬日景象外,其他大部分地區平均氣溫已升到0℃以上,華北地區日平均氣溫為3—6℃,江南地區為8℃以上,而西南和華南還達10—15℃,早已是一派融融的春光了。

          2、害蟲出沒

          《千金月令》說:“驚蟄日,取石灰糝門限外,可絕蟲蟻?!保簿褪钦f驚蟄雷響會喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻。這個節氣是蚊蟲等開始活躍的時期,經歷過一個冬季,驚蟄這天,大家可以用艾草等將死角等處熏熏,清除污邪之氣。

          3、氣溫回升快

          驚蟄是全年氣溫回升最快的節氣,驚蟄期間,大部分地區已經開始回溫,而且是雨水增多。但這一時節,氣溫起伏較大,氣候變化多端,晝夜溫差比較大,所以一定要注意及時保暖。

          驚蟄氣候特點

          “春雷響,萬物長”,驚蟄時節正是大好的“九九”艷陽天,氣溫回升,雨水增多。除東北、西北地區仍是銀妝素裹的冬日景象外,我國大部分地區平均氣溫已升到0℃以上,華北地區日平均氣溫為3—6℃,沿江江南地區為8℃以上,而西南和華南已達10—15℃,早已是一派融融春光了。

          “春雷驚百蟲”,溫暖的氣候條件利于多種病蟲害的發生和蔓延,田間雜草也相繼萌發,應及時搞好病蟲害防治和中耕除草?!疤一ㄩ_,豬瘟來”,家禽家畜的防疫也要引起重視了。

          這時,氣溫回升較快,長江流域大部地區已漸有春雷。我國南方大部分地區,常年雨水、驚蟄亦可聞春雷初鳴;而華北西北部除了個別年份以外,一般要到清明才有雷聲,為我國南方大部分地區雷暴開始最晚的地區。


          107174
          主站蜘蛛池模板: 冷水江市| 林口县| 修文县| 射阳县| 绥阳县| 宣恩县| 西畴县| 黄山市| 台安县| 娄底市| 金山区| 伊吾县| 靖州| 丰顺县| 龙川县| 兰州市| 南平市| 渭源县| 靖州| 昌图县| 杭州市| 惠水县| 溆浦县| 永州市| 常州市| 乐陵市| 金阳县| 天门市| 平原县| 娱乐| 霍城县| 清苑县| 香格里拉县| 吉隆县| 庄河市| 德江县| 承德市| 浦城县| 壤塘县| 廊坊市| 尤溪县|