清明節禁忌的事情和注意事項
1、清明祭祀很重要
在我國或者說在華人眼里,祭祖總是和孝道綁定在一起的,表達祭祀者的孝道和對先人的思念之情,是禮敬祖先、慎終追遠的一種文化傳統。
2、清明掃墓并不是越早越好
只要在清明節前后一段時間內均可,看自己的實際情況。不過,各地都有一些當地的習俗,我們要尊重這些習俗。如:對于某些習俗來說,給去世一年內的親人掃墓和給已經去世超過一年以上的親人掃墓,時間上也是有一些差異的,所以提醒朋友們盡量遵照當地的相關習俗去做。
3、清明節可以在家拜祖先嗎?
清明祭掃儀式本應親自到墓地去舉行,但由于種種原因,很多人不能回鄉參加清明掃墓活動,也可以在家祭拜祖先。
4、清明掃墓著裝等有沒有要求?
掃墓當日穿著應以素色為主,以示對先人禮貌和尊重。清明節掃墓上墳也算是個體力活,為了方便也為了舒適,休閑裝和運動裝是首選,也可以著正裝,不同場合著裝有所不同,但是要避免穿一些行動不便的裙子或者高跟鞋一類的搭配。
5、清明掃墓的流程是什么?
掃墓程序各地略有不同,一般情況為:早晨起身著素裝到達掃墓地(盡量食用素食)——修正墓地——擺放祭品——獻上鮮花——上香——敬酒——拜祭。現在提倡文明祭拜,先上鮮花是不錯的選擇,也有很多地方焚燒紙錢,具體以當地習俗和規定為準。
6、清明節悼念逝者買什么花合適?
通常以菊花為主,因為我國古代把菊花當作寄托之花,有思念和懷念的含義,也可以適當搭配一些其他的花卉,一般花店都會給出合理的建議。
7、是不是掃墓之前不能吃東西?
掃墓之前最好禁食,但也不是絕對的。掃墓一般在早上,衣著整齊,不吃東西或適當吃點素食,可以早點達到墓地,以表示對先人的禮貌和尊重。
8、清明節懷孕的婦女能不能去掃墓
關于清明節懷孕的婦女能不能去掃墓,各地習俗不同,一般很多地方是不建議懷孕的婦女去參加的,墓地通常比較偏遠,孕婦行動不方便還徒增了風險。
提醒朋友們:祖國遼闊,南北方對于掃墓的習俗略有不同,比如:南方通常兒女均前往掃墓,而北方一些地方,則通常女兒不前往掃墓,如果是出嫁的女兒則隨夫前往掃墓。
9、掃墓時不得嘻笑怒罵
因為墓地是逝者的安居之所,故不可跨過墳墓及供品,大聲喧嘩、嘻笑怒罵,污言穢語,亂跑亂碰,隨處小便,更不能踐踏別家的墳墓。
10、清明節忌穿到大紅大紫的衣服
特別忌穿到大紅大紫的衣服,應穿上素色的服飾。另外,不要佩戴紅色的配飾(本命年者除外)。
11、清明節祭掃的具體日期如何確定?
祭掃的日期,各地風俗不同,有的是在清明節的前十天后十天;有的稱“前三后三”;有的在清明前后逢“單”日舉行;有些地方掃墓活動長達一個月。
12、清明節可以出去旅游嗎?
清明節的重要活動就是去踏青,春暖花開的時候去感受一下大自然的美好,無可厚非。
青團
青團是一種用草頭汁做成的綠色糕團,其做法是先將嫩艾、小棘姆草等放入大鍋,加入石灰蒸爛,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧綠色的團子。吃青團主要是流行于江浙一帶。
艾粄
有一句俗語叫做“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”,艾粄是客家人在清明節必備的傳統食物。艾粄的主要原料就是糯米和艾草,它的做法也不是很復雜。因為艾草做成的食物都會有一種獨特的口感,所以有許多人喜歡吃艾粄。
雞蛋
在清明節食用雞蛋的飲食習俗,起源于先秦時代的一些地方,古人認為在清明節的時候吃雞蛋,意味著接下來的一整年都有一個好身體。清明節的雞蛋,不僅可以吃,還可以用來畫或者是雕刻。只不過畫過的雞蛋還可以吃,雕刻過的雞蛋就只能用來觀賞了。
馓子
在清明節的時候,南方和北方都有吃馓子的習俗,馓子是一種油炸食品。我們在日常的生活中也會看見一些地方經常會有賣馓子的小攤。在南方和北方,馓子的做法有著一些差別,南方的馓子比較細致,而北方的馓子就比較粗糙了。
暖菇包
泰寧一帶的人在清明節的時候有食用暖菇包的飲食習俗。暖菇包是由一種當地人稱為暖菇草的東西制作而成的。南方制作的暖菇包形狀和包子類似,而北方制作的暖菇包形狀和餃子類似,不過對于暖菇包的形狀,民間并沒有什么嚴格的要求。
子推饃
在清明節的時候吃子推饃的飲食習俗,是用來紀念介子推不求名利的品質的。子推饃有著許多不同的形狀,不同形狀的子推饃要給不同的人吃,男人和女人吃的子推饃形狀就是不一樣的。
1、青團子
清明時節,江南一帶有吃青團子的風俗習慣。青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開始制作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成,在包餡時,另放入一小塊糖豬油。團坯制好后,將它們入籠蒸熟,出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面,這便大功告成了。
2、艾粄(bǎn)
客家人有句老話,叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明節客家人必備的傳統小食。首先是將采摘回來的鮮嫩艾草洗凈,放鍋中煮熟后撈起,瀝干水份,煮艾草的水要保留備用。然后將煮熟的艾草剁成草泥,草泥剁得越細越爛越好。艾草泥剁好后,用煮艾草的水,加上糯米粉一齊和拌成團。然后把準備好的芝麻、眉豆、花生等餡料包進面團里,再封口捏成圓形、長形等形狀,放入鍋中隔水蒸15-20分鐘后即可出爐。
3、暖菇包
暖菇包是泰寧的傳統特色小吃。暖菇原料學名鼠曲草,又叫佛耳草,當地人稱為暖菇草。每年清明前夕,田間地頭長滿鼠曲草,毛茸茸、鮮嫩嫩的,正是采摘的好時節,也是制作暖菇包的好季節。在泰寧,制作暖菇包南北片有些差異。南片制作,用的是新鮮采摘的暖菇草原料,形似圓月,類似包子;北片的用暖菇粉制作,形似彎月,更像水餃。南片的一般在清明前夕吃,圖的是新鮮口味,不講太多規矩。
清明美食青團的綠色最早取自綠色植物。做青團,有的采用漿麥草,有的采用青艾汁,也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成。
清明節不是每年的4月4日。清明節的交節時間在每年公歷的4月4號-4月6號之間。
清明節,又稱踏青節、行清節、三月節、祭祖節等,節期在仲春與暮春之交。清明節源自上古時代的祖先信仰與春祭禮俗,兼具自然與人文兩大內涵,既是自然節氣點,也是傳統節日。掃墓祭祖與踏青郊游是清明節的兩大禮俗主題,這兩大傳統禮俗主題在中國自古傳承,至今不輟。