三伏天出現在小暑和處暑之間(公歷7月中旬到8月中旬)，三伏分為初伏、中伏和末伏。以下是小編整理的今年2024年三伏天時間，希望可以提供給大家進行參考和借鑒。
今年2024年三伏天時間
初伏時間：2024年7月15日-2024年7月24日，共10天。
中伏時間：2024年7月25日-2024年8月13日，共20天。
末伏時間：2024年8月14日-2024年8月23日，共10天。
三伏指的是：初伏、中伏、末伏，一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時段。
伏表示陰氣受陽氣所迫藏伏在地下的意思，每年有三個伏，三伏天是一年中最熱的時候。從夏至開始，依照干、支紀日的排列，第三個庚日起為初伏。第四個庚日起為中伏，立秋起第一個庚日為末伏的首日，末伏十天。庚日的“庚”字是甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸十天干中的第七個字，庚日每十天重復一次。伏天的起訖時間每年都不盡相同，大致是在七月中旬到八月中旬。具體是怎樣計算的呢?我國流行的“干支紀日法”用天干與地支相配而成的60組不同的名稱來記日子，每逢有庚字的日子叫庚日。
因為入伏之后，地表濕度變大，每天地面吸收的熱量較多，散發出來的熱量較少，地表層的熱量累積，所以一天比一天熱。進入中伏，地面積累的熱量達到最高值，天氣就最熱。
另外，夏季雨水較多，空氣濕度大，水的熱容量比干空氣要大得多，這也是三伏天悶熱的重要原因。在七八月份，副熱帶高壓加強，在副高的控制下，高壓內部的下沉氣流，使天氣晴朗少云，有利于陽光照射，地面輻射增溫，天氣就更熱了。
而進入了末伏天后天氣漸漸涼爽，早晚比較涼快，中午還是比較熱，每個地區會有所不同。因為末伏已是立秋后，即使是俗稱的“秋老虎”，白天熱，早晚還是涼爽的。
1、餃子
頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。
2、鯉魚
夏季氣候溫熱潮濕，適當喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。
3、黃鱔
民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法，最近一段時間鱔魚最為滋補，中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用，小暑時節最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。
4、河蚌
中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，對人體有保健功效。