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          寒露節(jié)氣的含義有哪些

          | 枝寅

          我們都知道在中國不僅有一年四季,還有在一年四季的基礎(chǔ)上劃分的二十四節(jié)氣。每個季節(jié)分為六個小節(jié)氣,每個節(jié)氣的命名都是有講究的。下面是小編為大家?guī)淼暮豆?jié)氣的含義有哪些,一起來看看吧。

          寒露節(jié)氣的含義有哪些

          古代把露作為天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征。仲秋白露節(jié)氣“露凝而白”,至季秋寒露時已是“露氣寒冷,將凝結(jié)”為霜了。

          這時,我省各地氣溫繼續(xù)下降。盆地日平均氣溫多不到20℃,即使在長江沿岸地區(qū),水銀柱也很難升到30℃以上,而最低氣溫卻可降至10℃以下。川西高原除了少數(shù)河谷低地以外,候(5天)平均氣溫普遍低于10℃,用氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn)衡量,已是冬季了。千里霜鋪,萬里雪飄,與盆地秋色迥然不同。常年寒露期間,盆地雨量亦日趨減少。盆地西部多在20毫米上下,東部一般為30至40毫米左右。綿雨甚頻,朝朝暮暮,溟溟霏霏,影響“三秋”生產(chǎn),成為我省盆地的一種災(zāi)害性天氣。

          伴隨著綿雨的氣候特征是:濕度大,云量多,日照少,陰天多,霧日亦自此顯著增加。但是,秋綿雨嚴(yán)重與否,直接影響“三秋”的進(jìn)度與質(zhì)量。為此,一方面,要利用天氣預(yù)報,搶晴天收獲和播種;另一方面,也要因地制宜,采取深溝高廂等各種有效的耕作措施,減輕濕害,提高播種質(zhì)量。在高原地區(qū),寒露前后是雪害最嚴(yán)重的季節(jié)之一,積雪阻塞交通,危害畜牧業(yè)生產(chǎn),應(yīng)該注意預(yù)防。

          寒露的寓意和象征

          1.寓意

          寒露這個節(jié)氣是可以很好的反映出氣候變化,另外,“寒露”的到來,就意味著開始進(jìn)入深秋,可以說,在所有節(jié)氣中,是第一個出現(xiàn)“寒”字的節(jié)氣。要是我們說“白露”是炎熱向涼爽的過渡,那這里說的“寒露”就可以說天氣開始從涼爽向寒冷慢慢轉(zhuǎn)折。在寒露節(jié)氣之后,白天的時間會越來越短,晚上的時間會越來越長,日照的時間會越來越少,天氣中的熱氣慢慢退去,白天和晚上的溫差也在變得越來越大,這個時候的早晨比較冷,空氣是很干燥的。

          2.象征

          寒露其實就是指在早上凝結(jié)出來的露珠,現(xiàn)在也開始因為天氣的改變,溫度變得很低了,這個時候露珠已經(jīng)快變成霜了。這個節(jié)氣是在秋天的第5個節(jié)氣,這個時候也是代表了秋天的開始,從這里開始到后面的霜降,一共就只有十五天,是一年中氣溫降低最快的時候。在寒露過后,天氣開始變得寒冷起來,這個時候的老人和孩子會最先感受到天氣的變化,他們體質(zhì)是很弱的,一定要這個時候注意保暖,慢慢增加衣服,防止被凍出病來。

          寒露習(xí)俗是什么

          1、吃花糕

          由于天氣漸冷,樹木花草凋零在即,故人們謂此為“辭青”。九九登高,還要吃花糕,因“高”與“糕”諧音,故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽花糕”,寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的干果:細(xì)花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣。但個兒較小,如同“金錢”一般,多是上層府第貴族的食品。

          2、上香山、觀紅葉

          寒露時節(jié)到香山賞紅葉早已成為北京市民的傳統(tǒng)習(xí)慣與秋季出游的重頭戲。秋風(fēng)颯颯,黃護(hù)葉紅。寒露過后的連續(xù)降溫催紅了京城的楓葉。金秋的香山層林盡染,漫山紅葉如霞似錦、如詩如畫。

          3、飲菊花酒

          寒露與重陽節(jié)接近,此時菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,漸漸移至重陽節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。寒露風(fēng)俗

          4、登高

          眾所周知,重陽節(jié)登高的習(xí)俗由來已久。由于重陽節(jié)在寒露節(jié)氣前后,寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山,慢慢的重陽節(jié)登高的習(xí)俗也成了寒露節(jié)氣的習(xí)俗。登高寓意“步步高升”、“高壽”。古時登高源于“避禍”。

          5、吃芝麻

          寒露到,天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的四時養(yǎng)生理論。這時人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。于是,民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。在北京,與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門貨,如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。

          6、北京流行斗蟋蟀

          白露、秋分和寒露,是老北京人斗蟋蟀兒的高潮期。蟋蟀兒也叫促織,一般聽見蟋蟀兒叫就意味著入秋了,天氣漸涼,提醒人們該準(zhǔn)備過冬的衣服了,故有“促織鳴,懶婦驚”之說。據(jù)記載,斗蟋蟀兒始于唐朝天寶年間,南宋權(quán)相賈似道,“少時游博無行”,掌權(quán)后尤喜促織之戲,還專門寫了一本書《促織經(jīng)》。明朝宣德皇帝也愛斗蟋蟀兒,致使一只好蟋蟀兒價至數(shù)十金,上有所好,下必甚之,北京人玩蟋蟀兒,大概也始于明朝吧。

          7、秋釣邊,醉江蟹

          寒露時節(jié),全國大部分地區(qū)已進(jìn)入秋季。在江南地區(qū),人們除了賞菊花,還有吃螃蟹、釣魚的習(xí)俗,甚至有“秋釣邊”的說法。其含義就是,每到寒露時節(jié),氣溫快速下降,深水處太陽已經(jīng)無法曬透,魚兒便都向水溫較高的淺水區(qū)游去,便有了人們所說的“秋釣邊”。

          8、覓秋茶

          寒氣露冷,秋分至寒露,為秋茶。秋茶中以正秋茶為最佳,每年寒露的前三天和后四天所采之茶,謂之正秋茶。茶分春秋,喝茶卻能不分時間地點(diǎn)。寒露已過,新茶已上。

          寒露風(fēng)俗禁忌

          1、忌露腳:寒露過后天氣變冷,特別要注意添加衣物,避免寒氣入侵。此時不要再穿涼鞋,應(yīng)穿舒適的鞋襪來保護(hù)腳部,以免“寒從足生”。

          2、忌喝涼茶:秋季天氣干燥,容易出現(xiàn)上火的癥狀。然而,寒露時節(jié)上火往往是因為氣陰兩虛或者氣不化陰,盲目喝涼茶可能會加重秋燥,耗氣傷陰。

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