椰子的功效：美白肌膚
椰子的果肉是一種可以美白肌膚的水果。椰子的果肉里含有維生素和果糖以及微量元素可以有效的滋養(yǎng)我們的皮膚，加速皮膚細(xì)胞的再生和代謝，減少黑色素的產(chǎn)生和淡化色斑。頻繁食用椰子肉不僅能滋養(yǎng)嬌嫩皮膚，還具有美白皮膚的效果。
椰子肉還可以減輕浮腫，因為椰子肉中富含的鉀、鎂等微量元素可以加速身體的鈉鹽代謝，防止電解質(zhì)紊亂，能加速身體中多余水分的清除，可以在一定程度上減輕浮腫和預(yù)防肥胖的發(fā)生。
通常多吃椰子肉，可以為身體得到豐富的營養(yǎng)的補(bǔ)充，主要是由于椰子肉中不止含有豐富的植物蛋白，而且還有一些天然粗纖維，果糖以及葡萄糖等營養(yǎng)元素，除了這些還有維生素和鎂、鉀、鈣等微量元素物質(zhì)。我們在食用椰子果后可以迅速的吸收和利用其營養(yǎng)元素，以滿足身體所需的不同營養(yǎng)成分。
1、清熱解毒
椰汁在夏天有很好的解渴祛暑、生津利尿、主治熱病，其果肉有益氣、祛風(fēng)、驅(qū)毒、潤顏的功效。
椰子汁的口味清淡微甜，是比較寒性的飲料，對于火氣大、口臭、失眠、中暑等具有很好的療效。
2、補(bǔ)充營養(yǎng)
椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分，提高機(jī)體的抗病能力。
3、美容護(hù)膚
椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經(jīng)常飲用，能補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液，擴(kuò)充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。
4、殺蟲消疳
椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲，用之于臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品。
以下方法可驅(qū)蟲：先飲椰子汁，然后再吃椰子肉，每日清晨空腹時1次吃完，3小時后進(jìn)食正餐，驅(qū)蟲率與檳榔相仿，且安全無副作用。
凡大便清泄者忌食椰肉;體內(nèi)熱盛的人不宜常吃椰子;同時病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應(yīng)忌食。