雖然說24個節氣都有著先后順序的存在,但是人們也需要了解到在每一年發展的過程之中,為此關于小雪了解多少?以下是小編為大家準備了盤點小雪節氣的天氣特點,歡迎參閱。
北方地區
小雪節氣時,北方地區的溫度開始跌到零點,華北地區,開始降雪;東北地區初現凍土現象,應了“小雪地封嚴”的場景。
南方地區
小雪節氣后,除了嶺南地區和沿海地區,其他城市都開始進入冬季,出現“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”的初冬景象。
小雪階段比入冬階段氣溫低。到了小雪節氣,意味著我國華北地區將有降雪。冷空氣使我國北方大部地區氣溫逐步達到0℃以下。黃河中下游平均初雪期基本與小雪節令一致。雖然開始下雪,一般雪量較小,并且夜凍晝化。
如果冷空氣勢力較強,暖濕氣流又比較活躍的話,也有可能下大雪。南方地區北部開始進入冬季。“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”,已呈初冬景象。
小雪節氣,大范圍迎來一次明顯大風降溫降水天氣過程,是否會下雪呢?氣象專家介紹說,對我國北方而言,小雪時節基本已進入冬天,下雪很平常。而處于南方地區,小雪時節正是秋冬交替之際,想要見到雪還早了點。
小雪時節到來,冷空氣上線,我們可以感受到寒冷,小雪時候的寒冷程度不是很嚴重,所以時節里面還有一個大雪,古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”其意思是,“小雪”節氣由于天氣寒冷,降水形式由雨改為雪,但此時由于“地寒未甚”,故雪量還不足,因此稱做小雪。小雪時候天氣的寒冷也改變了降水的方式,由雨水變成了風雪,隨著季節的改變,一定要注意鍛煉身體,多吃食物,增加保暖。
小雪是24節氣中的第20個,已經到達經度240度,因此稱為小雪節氣,我們可以觀察到晝夜之間的時間差距和溫度差距越來越大,小雪期間夜間的北斗七星斗柄是向著西北方向,如果在外觀看星象的話,還可以觀察到w的形狀,它代替了北斗七星,擔起了尋找北斗星的坐標任務,因此進入了小雪,我們不僅可以感受到溫度的下降,還可以欣賞漫天的雪花和滿天的繁星。寓意著我們進入冬天,開始新的時節。
小雪時候的民間習俗比較多,尤其是制作臘味,腌臘肉,這些傳統的加工方式可以把多余的肉類儲存起來,正好在寒冬時候不容易獲得食物,可以幫助我們儲備足夠食物,安心的過冬,在某些地方,也有吃糍粑的習慣,用糯米蒸熟搗爛之后,制作成一種美食,這種美食既可以用來當做祭祀的物品,也可以幫助我們改善生活,豐富食物。
1、腌臘肉
“冬臘風腌,蓄以御冬”。小雪一到,氣溫急劇下降,天氣變得十分干燥,正是加工臘肉的好時機。所以,不少農家開始動手做香腸、臘肉,等到春節前后,剛好是一餐美味。
2、吃糍粑
在南方的某些地方,還有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國南方一些地區流行的美食,也是南方地區傳統的節日祭品,最早,農民用來祭祀牛神。
3、吃刨湯
小雪前后,土家族群眾又開始瞭一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添瞭熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風俗習慣。在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
4、腌菜、儲備冬菜
小雪時節,大部分地方的天氣已經比較寒冷了,要知道春夏秋三季可以有新鮮蔬菜吃,冬季天寒地冷,不能種植蔬菜了,就只好提前儲藏好,諸如土豆、大白菜、蘿卜、洋蔥等耐儲蔬菜,就成了冬日餐桌上的主菜了。除此之外,人們還會腌制各種咸菜等,以備冬天食用。
5、做手工
在農村,由于天氣原因,外面大規模的農事活動已經結束。人們會在屋里做一些簡單的手工勞動,做竹編,紡織等。
6、收集雪水
在有些地方,如果小雪節氣這天下雪了,會收集雪水,裝在一個瓷器里,認為雪水可以治療火瘡、熱毒。當然,這只是民間的一種傳說。