元旦的到來(lái)，意味著陽(yáng)歷新一年的開(kāi)始，我們俗稱(chēng)為“新年”。當(dāng)然，新年和春節(jié)是有很大區(qū)別的，相比于元旦，我國(guó)人們更重視春節(jié)。實(shí)際上，元旦并非我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。那么，那么你知道元旦是怎么來(lái)的嗎?有哪些風(fēng)俗?下面為您介紹元旦節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗。
元旦節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗
夏時(shí)期的夏歷以春一月為正月，商時(shí)期的殷歷以冬十二月為正月，周時(shí)期的周歷以冬十一月為正月。秦始皇統(tǒng)一后，以冬十月為正月，即十月初一為元旦。從漢武帝起，規(guī)定春一月為正月，把一月的第一天稱(chēng)為元旦，一直沿用到清朝末年。
元旦的由來(lái)，其實(shí)可以追溯自堯舜時(shí)期。傳說(shuō)在四、五千年前遠(yuǎn)古的堯舜盛世，當(dāng)時(shí)堯天子勤政于民為百姓辦了很多好事，深受老百姓的愛(ài)戴，不過(guò)，因?yàn)樗膬鹤訜o(wú)才不太成器，他就沒(méi)有把“天子”的皇位傳給自己的兒子，而是傳給了品德才能兼?zhèn)涞乃础?/p>
當(dāng)時(shí)堯就對(duì)舜這樣說(shuō)道：“你今后一定要把帝位傳交好，待我死后也可安心瞑目了?！焙髞?lái)，舜就把自己的帝位傳給了禹，禹也像舜一樣勤政愛(ài)民，為百姓做了很多好事，深受別人的愛(ài)戴。因此，后來(lái)當(dāng)堯死后，舜帝祭祀天地和先帝堯的那一天，當(dāng)作一年的開(kāi)始之日，把正月初一稱(chēng)為“元旦”，或“元正”，這就是古代的元旦。
元旦節(jié)的習(xí)俗有吃餃子，吃年糕，賞花燈和祭祖，還有就是放鞭炮，當(dāng)然現(xiàn)在很多地區(qū)為了保護(hù)環(huán)境已經(jīng)明文禁止燃放煙花爆竹，重點(diǎn)是團(tuán)圓。
元旦節(jié)的習(xí)俗還有南北的劃分，北方人流行吃餃子，南方人流行吃年糕，每到元旦佳節(jié)，北方人都會(huì)吃餃子，元旦節(jié)吃餃子的習(xí)俗，興盛于明清時(shí)期，《曲沃縣志》記載:“二日制扁食包金，邀婿爭(zhēng)福。
元旦節(jié)吃餃子的花樣多種多樣，餃子的餡料有豬肉餡、魚(yú)肉餡、三鮮餡、韭菜餡、牛肉餡、羊肉餡、香菇餡、番茄雞蛋餡等，還有冠頂餃、蝴蝶餃、金魚(yú)餃、花邊餃等多種多樣的形態(tài)。
元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代，南方地區(qū)十分盛行，明末《帝京景物略》卷二中有記載，“夙興盥激，吃棗糕，日年年糕”。
年糕和"年年高"諧音，有很好的寓意，也寄托著人們很好的希望，有詩(shī)稱(chēng)年糕:“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利，虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨。”
年糕早期用來(lái)祭祀神靈及供奉祖先，之后漸漸的發(fā)展成家喻戶曉的美味。
我國(guó)的北方冬季天氣非常的寒冷，晝短夜長(zhǎng)。從元旦的時(shí)候開(kāi)始，農(nóng)閑的百姓殺豬宰羊，盤(pán)腿坐在土炕上，聊聊家常，不會(huì)出去干活，也不出門(mén)，直到正月十五的手才會(huì)結(jié)束。因天氣非常的寒冷，東北元旦飲食主要以?xún)銎贰㈦绮?、亂燉為主。像凍餃子、酸菜燉粉條、腌雪里紅等都是元旦必備的食物。
北京小孩子新年要吃冰糖葫蘆，象征著新的一年紅紅火火。文俗方面：扭秧歌、踩高蹺，東北二人轉(zhuǎn)，都會(huì)在廟會(huì)上接連表演。天津這個(gè)地方在這個(gè)節(jié)日的時(shí)候就會(huì)剪窗花，貼對(duì)聯(lián)，文娛活動(dòng)應(yīng)接不暇。山東在元旦這一天學(xué)生向孔子神像拈香祭拜，以期待來(lái)年金榜題名。
較之于北方元旦習(xí)俗之“俗”，南方元旦的習(xí)俗則偏向于“雅”。在江浙一帶，元旦時(shí)節(jié)把竹竿束于草上，點(diǎn)火燃燒，稱(chēng)為“慶田蠶”。紹興元旦會(huì)用“茶碗茶”待客，有的還要放入橄欖和金桔，稱(chēng)它是“捧元寶”。
在福建這個(gè)地方，閩音“春”與“?！毕嗤?，元旦吃飯時(shí)要在米飯上插上紅紙做的花，俗稱(chēng)“春飯”。春飯是“年年有余”的象征。在廣東，元旦拜年的時(shí)候，長(zhǎng)輩會(huì)以紅包或柑橘賞給晚輩，也是吉祥如意，來(lái)年結(jié)余的象征。
在寶島臺(tái)灣，元旦這一天全家老少都要圍在一起聚餐，餐桌上擺放著火鍋，這叫做“圍爐”。參加“圍爐”的人，桌上的每樣菜都需要品嘗一下，也要象征性地喝酒，以討來(lái)年紅紅火火。
在元旦的時(shí)候，臺(tái)灣同胞會(huì)吃長(zhǎng)年菜。所謂長(zhǎng)年菜，其實(shí)就是俗稱(chēng)的芥菜，臺(tái)灣人認(rèn)為這種菜葉長(zhǎng)象征命長(zhǎng)。有些人在煮菜時(shí)還要加上粉絲，寓意著綿綿不斷，長(zhǎng)生不老。
在藏歷新年中，家家都需要擺上“卓索切瑪”，上面插上用酥油塑制作的彩花，祈禱來(lái)年五谷豐登。婦女要做“卡塞”這種用酥油制作的'糕點(diǎn)招待客人。窗戶要換上新布簾，房梁和廚房要裝扮哈達(dá)，好歌善舞的牧民圍著篝火載歌載舞，展現(xiàn)出一派喜慶的氣氛。