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冬至立冬哪天吃羊肉
冬至立冬哪天吃羊肉,具體如下:
1.冬至吃羊肉是為了驅(qū)趕體內(nèi)的寒氣,羊肉屬于滋補(bǔ)品,可以驅(qū)寒保暖,一些北方地區(qū)的人們比較注重在冬至節(jié)氣中吃羊肉,因?yàn)槎習(xí)r節(jié)天氣最冷,寒氣盛,而羊肉味甘而不膩,吃了之后能夠讓身體發(fā)熱暖胃,祛除體內(nèi)的寒氣,起到暖腹、助元陽、補(bǔ)血、益氣等作用。
2.冬至之后便進(jìn)入了寒冷的冬季,此時(shí)天氣比較干燥且寒涼,吃羊肉可以為身體補(bǔ)充所需的營養(yǎng)物質(zhì),提高身體免疫力,增強(qiáng)身體御寒保暖能力,預(yù)防感冒等。
3.北方地區(qū)的人們在冬至前后會(huì)烹飪羊肉湯、羊肉火鍋等美食,而南方地區(qū)的人們通常會(huì)在冬天吃羊肉湯等美食。
冬至節(jié)氣是養(yǎng)生專家眼中的羊肉上市時(shí)節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為,羊肉、狗肉都有壯陽補(bǔ)陽作用。男士怕冷或是腰膝酸軟等腎陽虛癥狀,都是吃羊肉的好機(jī)會(huì)。此外,天氣寒冷,寒邪易損陽氣,體內(nèi)陽氣不足,容易導(dǎo)致虛損,借著吃羊肉的機(jī)會(huì)補(bǔ)一補(bǔ),還能為來年開春儲備能量,讓機(jī)體抵御寒冷的能力更強(qiáng)。
立冬吃羊肉也有其文化內(nèi)涵。在中國南方,立冬吃羊肉的習(xí)俗可以追溯到周朝,立冬是冬季的第一個(gè)節(jié)氣,也是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),此時(shí)進(jìn)補(bǔ)可以幫助身體抵御寒冬。而羊肉是溫補(bǔ)食材,可以助陽益氣、健脾補(bǔ)腎、祛濕御寒,所以立冬吃羊肉是南方人的傳統(tǒng)習(xí)俗。