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立冬補嘴空的意思
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1.老人認為,“立冬”是秋冬季節的交替,這天交節意味著秋去冬來,天氣會越來越寒冷,而秋冬交替,陽氣漸弱,陰氣漸長,臟腑機能逐漸收斂,按五行學說,這五臟屬水,顏色為黑色,中醫認為“腎主骨,其華在發”,水能養腎,所以到立冬這天應該補腎,預防冬天多發的腎臟疾病。
2.老北京講究在立冬吃餃子,因為立冬是秋冬季節的交替,這天交節意味著秋去冬來,秋天是收獲的季節,用蔬菜做餡兒可以討個彩頭。