秋分吃公蟹還是母蟹

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秋分吃公蟹還是母蟹

秋分吃母蟹，因?yàn)槟感吩谇锾煨韵侔l(fā)育更好，黃多膏肥。而公蟹大多比較瘦小，肉少。通常吃母蟹是為了食用她的蟹黃，蟹黃里面含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、磷脂、鈣質(zhì)等，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以促進(jìn)新陳代謝，但是吃完之后不可以吃很多刺激性過(guò)強(qiáng)的食物，也不可以喝酒。

秋分為什么要吃螃蟹

1.螃蟹是在海中生長(zhǎng)的，而秋分時(shí)節(jié)正是螃蟹黃多的季節(jié)，肉質(zhì)鮮嫩，且含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。

2.秋分時(shí)節(jié)，螃蟹正是肥壯的時(shí)期，蟹黃呈點(diǎn)狀，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。

3.秋分吃螃蟹可以讓身體更好地吸收營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)轶π返臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要集中在蟹黃中。

4.蟹肉細(xì)嫩，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，脂肪含量低，易于消化，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。

5.螃蟹含有大量的蛋白質(zhì)、微量元素等，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。

6.螃蟹還具有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液的功效，對(duì)淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的治療作用。