你是不是也在找秋分吃的秋菜是什么的資料，那就對了，小編精心整理這篇秋分吃的秋菜是什么文章，應該可以解答你的疑惑，更多秋分吃的秋菜是什么相關的資料，可以右上角搜索。
秋分吃的秋菜是什么
秋分吃的秋菜是：
在嶺南地區，秋分當日是采菊摘菜之日，人們會去郊外采摘一種叫“秋菜”的野草，帶回家中供奉親長。
秋分為什么要吃秋菜是因為秋菜是一種野菜，有著較高的營養價值，而且可以治療夜盲癥。在古代，夜盲癥又被稱為雀目，與秋菜的功效不謀而合。
秋菜是一種野菜，其生長能力非常強，在經過霜降后，其清熱解毒、開胃健脾的功效會發揮得更好。而且在經過霜降后，秋菜的口感變得爽脆可口，煮熟后便軟了，入口香滑。