為什么秋分要吃螃蟹

為什么秋分要吃螃蟹

1.螃蟹是在農歷九月的時候最肥，農歷九月稱“秋蟹”，滋味最好，故有“九雌十雄”之諺。

2.根據我國古代氣候學的劃分，秋分是秋季的轉折點，這一天白晝與黑夜等長，陰陽平衡，寒涼天氣開始出現。從養生角度來說，應該注意保養陰氣，避免燥熱之氣。而蟹類屬水生動物，性質寒涼，所以在此時吃蟹，可以滋陰生津，潤燥熄風，既營養美味又符合節氣。