處暑在日常生活中起到的意義,就是提醒人們暑氣漸漸消退,天氣由炎熱向涼爽過渡,要注意預防“秋燥”。下面是小編整理的處暑節氣的習俗有哪些,一起來看看吧。
處暑節氣的習俗有哪些
1、祭祖、迎秋
處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動,俗稱“作七月半”或者是“中元節”。舊時,民間從七月初一開始,就有開鬼門的儀式,一直要到月底關鬼門才結束,在這期間都會舉行普渡布施活動。據說普度活動由開鬼門開始,然后豎燈篙,放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇,架設孤棚,穿插搶孤等行事,最后以關鬼門結束。
2、吃龍眼配稀飯
老福州的生活習俗是,在處暑的時候要吃龍眼配稀飯,因為夏天的時候天氣比較熱,人體消耗了很多的熱量,吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性,有益心脾,補氣血,有滋補養氣的作用。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼,混著稀飯一起吃。
除此之外,老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實就是糯米丸,做法很簡單,將糯米粉搓成一小粒一小粒,煮湯,加點糖,味道清甜,既可補充碳水化合物。
3、煎藥茶
此習俗自唐代以來已盛行。每當處暑期間,家家戶戶有煎涼茶的習慣,先去藥店配制藥方,然后在家煎茶備飲,意謂入秋要吃點“苦”,在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
4、拜土地爺
處暑節氣正值農作物收成時刻,農家紛紛舉行各種儀式來拜謝土地爺。有的殺牲口到土地廟祭拜,有的把旗幡插到田中央表示感恩,還有的這一天從田里干活回家不洗腳,恐把到手的豐收洗掉。
七月十五,民間還盛行祭祀土地和莊稼。將供品撒進田地。燒紙以后,再用剪成碎條的五色紙,纏繞在農作物的穗子上。傳說可以避免冰雹 襲擊,獲得大秋豐收。一些地方同時還要到后土廟進行祭祀。定襄 縣民俗將麻、谷懸掛門首。
5、放河燈
河燈也叫“荷花燈”,一般是在底座上放上一座燈盞或者是蠟燭,中元夜放在江河湖海之中,任它自由的漂泛。
6、開漁節
對于沿海的漁民來說,處暑以后是漁業收獲的一個大好時節,每年處暑節氣,在浙江 省沿海一帶都要舉行一年一度的隆重的開漁節,決定在東海休漁結束的那一天,舉行盛大的開漁儀式,歡送漁民開船出海。
1、處暑節氣的含義是炎熱的酷暑離開。處暑是二十四節氣中的第十四個節氣,日期是每年的八月二十二日至二十四日。處暑的氣候特點是秋老虎,就是在短期內會有天氣回熱的現象,而且還是非常悶熱。
2、關于處暑的習俗有放河燈、煲藥茶、吃鴨子、煎藥茶、開漁節、拜土地爺等。放河燈也叫荷花燈,就是在底座上放燈或蠟燭,然后任其漂泊。放河燈的意義是為普渡河里的落水鬼,河里的鬼托著河燈,就能投生了。而煲藥茶的習俗主要在兩廣地區。在處暑時,人們會在家煲藥茶,以解處暑的炎熱。
一候鷹乃祭鳥。處暑之后,老鷹要為過冬做準備,開始大量捕獵。“乃祭鳥”中間的“祭”字,是祭祀的“祭”。這個字既有道德色彩,又有審美色彩。因為老鷹捕了鳥以后,往往要把它們排列開,所以人們覺得這就像過去祭祀那樣陳列食物。其實,每個物類都有自己的生活態度,莊嚴地祭祀未嘗不是老鷹的一種狀態。
二候天地始肅。“肅”字,原指振奮、恭敬,這里引申為“肅殺”。秋意漸濃,天地肅殺,天地間萬物由盛夏的蔥蘢蓬勃開始走向凋零。在這個時候,人也應該順應自然,開始收斂了。
三候禾乃登。“登”字的本義是進獻。在祭祀的時候,人們用收獲的新稻谷來祭祀神靈,“登”由此引申出了成熟的意思。農諺當中說“處暑滿地黃,家家修廩倉”,在秋天這個衣食無憂的季節,處處充滿著收獲的喜悅。
1、氣溫下降
處暑節氣,單單用氣溫開始走低來描述是不夠的。氣溫走低僅是其中的一個現象。產生這一現象背后的原因,首先應是太陽的直射點繼續南移,太陽輻射減弱;二是副熱帶高壓跨越式地向南撤退,蒙古冷高壓開始躍躍欲試,出拳出腳,小露鋒芒。
2、秋高氣爽
開始影響中國的冷高壓,在它的控制下,形成的下沉的、干燥的冷空氣,先是宣告了中國東北、華北、西北雨季的結束,率先開始了一年之中最美好的天氣--秋高氣爽。處暑期間,真正進入秋季的只是東北和西北地區。
但每當冷空氣影響中國時,若空氣干燥,往往帶來刮風天氣,若大氣中有暖濕氣流輸送,往往形成一場像樣的秋雨。每每風雨過后,特別是下雨過后,人們會感到較明顯的降溫。故有:“一場秋雨(風)一場寒”之說。
北方南部的江淮地區,還有可能出現較大的降水過程。氣溫下降明顯,晝夜溫差加大,雨后艷陽當空,人們往往對夏秋之交的冷熱變化不很適應,一不小心就容易引發呼吸道、腸胃炎、感冒等疾病。
3、秋老虎
夏季稱雄的副熱帶高壓,雖說大步南撤,但絕不肯輕易讓出主導權、輕易退到西太平洋的海上。在它控制的南方地區,剛剛感受一絲秋涼的人們,往往在處暑尾聲,再次感受高溫天氣,這就是名副其實的“秋老虎”。