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          春分的來歷和習俗

          | 梓炫

          春分的來歷

          春分,是春季九十天的中分點。二十四節(jié)氣之一。太陽位于黃經(jīng)0°(春分點)的日子。春分這一天太陽直射地球赤道,南北半球季節(jié)相反,北半球是春分,在南半球來說就是秋分。

          《月令七十二候集解》:“二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之分。秋同義。”《春秋繁露·陰陽出入上下篇》說:“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”

          春分的習俗

          立蛋

          在每年的春分那一天,世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國習俗”的玩藝兒,何以成為“世界游戲”,尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味:選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時光,故有“春分到,蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風光。

          吃春菜

          昔日四邑(加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個不成節(jié)的習俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。有順口溜道:“春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”一年自春,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。

          送春牛

          春分隨之即到,其時便出現(xiàn)挨家送春牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,名曰“春牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者,主要說些春耕和吉祥不違農(nóng)時的話,每到一家更是即景生情,見啥說啥,說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出,卻句句有韻動聽。俗稱“說春”,說春人便叫“春官”。

          粘雀子嘴

          春分這一天農(nóng)民都按習俗放假,每家都要吃湯元,而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。春分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是春分當天。甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏,鰱魚風箏,瞇蛾風箏,雷公蟲風箏,月兒光風箏,其大者有兩米高,小的也有二、三尺。市場上有賣風箏的,多比較小,適宜于小孩子們玩耍,而大多數(shù)還是自己糊的,較大,放時還要相互競爭看哪個的放得高。

          春分養(yǎng)生常識

          一、衣物增減有度,切勿愛美穿的太少

          在春分的時候,天氣會漸暖,這個時候白天的溫度上升很快,所以人們會開始脫掉棉衣。尤其是在北方的街頭,會常見的人們只穿了一件衣服,還有一些愛美的女性朋友們不愿意穿得臃腫,有一些人甚至以及穿上了初夏的服裝。

          要知道寒從腳氣,乍暖還寒時,所以這個時候大家還是捂著一點好了。對于愛美的人,在平時如果一定要穿的少,這個時候也應該要保證褲子、鞋襪厚一些,此時大家的上身衣物適當輕薄一些就可以了,但還是應該要多穿一點。

          二、調治老毛病,預防新疾病

          到了春分節(jié)氣的時候,此時的陽氣已經(jīng)比較強壯,春分也是萬物復蘇的時候,此時自然界的生物們也開始活躍起來,此時各種細菌、病毒,在這個時候繁殖的也很快,大家在平時應該要注意預防感冒、肺炎、麻疹等高發(fā)疾病。

          這一時期,正是木旺之時,相應而言,金、土的力量難免削弱,所以呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)方面老毛病發(fā)作的概率就比較大。一定要注意保養(yǎng)。

          但從另一方面來說,此時節(jié)陽氣越來越盛,在故疾復發(fā)的時候,注意調養(yǎng),“因勢利導”,借此機會正好調治那些老毛病。

          春分養(yǎng)生食物

          1、香椿

          香椿這種食材少兒珍貴,并且只有春季時節(jié)才能吃到,在即將到來的春分時節(jié)當然不能錯過。春分成熟的香椿香味濃郁,鮮嫩清脆,吃起來的口感是最佳的。香椿有健胃理氣之功效,將它用來炒雞蛋,開胃醒脾,食欲不佳的人吃候馬上胃口大開。不過吃香椿一定要趁早,時間越久,香椿就會變老,口感不佳。

          2、韭菜

          韭菜是春季的時令蔬菜,也只有在春季,韭菜才是最鮮嫩美味的。韭菜所含的營養(yǎng)價值也比較對人有益,其中的胡蘿卜和天然葉酸較高,孕婦食用后還能補充所需的天然葉酸。另外韭菜中所含的硫化物有殺菌消炎作用,它能抑制一些細菌的繁衍,春季常吃韭菜還能抵抗某些疾病哦。但是腸胃不好的人不宜多吃韭菜,畢竟韭菜所含大量的粗纖維是不容易被消化的。

          3、春筍

          春季新鮮竹筍剛冒頭,春分時節(jié)就可以收割來吃,這個時候的春筍富含高蛋白、低淀粉、低脂肪的特點,食用后可以化痰、消食、利便、明目,對人來說多有益處。不過要注意的是,春筍中還有難溶的草酸,患有過敏性鼻炎、蕁麻疹或者腸胃功能較差的人最好不要吃春筍。

          4、黃豆芽

          春季宜吃新鮮的嫩芽,除了香椿,豆芽也是春季養(yǎng)生首選的食材。春季養(yǎng)黃豆芽是非常的快,春分時節(jié)的黃豆芽鮮嫩并且所含的營養(yǎng)物質更豐富。黃豆芽中富含人體必需的維生素b2,它可以預防口角炎的發(fā)生,尤其是容易得爛嘴角的小孩宜吃黃豆芽。

          春分的氣候特征

          陽光光線

          春分這一天,陽光幾乎直射赤道,全球絕大部分地區(qū)晝夜幾乎相等,而在北極點(北緯90°)與南極點(南緯90°)附近則可觀測到“太陽整日在地平線上轉圈”的特殊現(xiàn)象。春分后,陽光直射位置繼續(xù)北移,北半球開始晝長夜短。春分是個比較重要的節(jié)氣,它不僅有天文學上的意義:南北半球晝夜平分,在氣候上,也有比較明顯的特征,春分時節(jié),我國除青藏高原、東北、西北和華北北部地區(qū)外都進入明媚的春天,在遼闊的大地上,楊柳青青、鶯飛草長、小麥拔節(jié)、油菜花香。

          氣壓狀況

          春分節(jié)氣,東亞大槽明顯減弱,西風帶槽脊活動明顯增多,蒙古到東北地區(qū)常有低壓活動和氣旋發(fā)展,低壓移動引導冷空氣南下,北方地區(qū)多大風和揚沙天氣。當長波槽東移,受冷暖氣團交匯影響,會出現(xiàn)連續(xù)陰雨和倒春寒天氣。

          氣溫降水

          春分時節(jié),除了全年皆冬的高寒山區(qū)和北緯45°以北的地區(qū)外,中國各地日平均氣溫均穩(wěn)定升達0℃以上。此時嚴寒已經(jīng)逝去,氣溫回升較快,尤其是華北地區(qū)和黃淮平原,日平均氣溫幾乎與多雨的沿江江南地區(qū)同時升達10℃以上而進入明媚的春季。遼闊的大地上,岸柳青青,鶯飛草長,小麥拔節(jié),油菜花香,桃紅李白迎春黃,而華南地區(qū)更是一派暮春景象。從氣候規(guī)律說,這時江南的降水迅速增多,進入春季“桃花汛”期;在“春雨貴如油”的東北、華北和西北廣大地區(qū)降水依然很少,抗御春旱的威脅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的主要問題。

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