除夕是每家每戶團圓的日子,也是十分喜慶的節日。在外漂泊的思鄉人踏上旅程回到日思夜想的家和親人的身邊。爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。下面是小編整理的除夕的禁忌有哪些,希望能夠幫助到大家。
除夕的禁忌有哪些
1、忌過早睡覺
因為我們要守歲,守歲就是要守住一年中最后的一天,然后迎接新一年的到來。一家人圍在一起聊天看春節聯歡晚會,一起迎接新的一年。
2、忌口無遮攔
新年應該是喜氣洋洋的,心情舒暢的,禍從口出,謹言慎行,讓彼此相處更加愉快。
3、不汲水
家中有井的人家要在三十這一天日落前“封井”,井前供奉一些糕點并焚香,三天后才可以打開使用。
4、不熄火關燈
俗話說“三十的火,十五的燈”,意思是說除夕夜的火越旺越好,寓意著紅紅火火。可是現在大部分地方已經不燒爐子了,那就只好用不關燈來代替。
5、不要摔壞東西
新的一年自然都很期待順順利利,如果有東西碎了,只好用碎碎平安來化解。
6、吃魚不可吃掉頭尾
魚是除夕必備的菜品,吃魚時留下魚的頭尾,意為來年年年有余。也有的地方,魚是不能吃的,只能擺在桌面上。
7、不倒污水、垃圾
據說這一天各路神仙都來人間過年,如果隨地地傾倒污水垃圾,就有可能會撒到神靈身上,觸怒了神靈,就會給自己帶來霉運。
8、不串門
這一天是一家人團圓的日子,是和睦和喜慶的日子,如果外人來串門,就會給一家人帶來不好的影響。當然,這沒有科學依據,只是流傳下來的風俗。
9、忌開箱倒柜
這一天不要翻騰東西,不要開箱開柜,據說是為了守住財物。
10、忌吃藥
在這一天能不吃藥就不吃藥,如果吃的中藥,年前熬出的藥渣也要倒掉,據說這樣有利于新一年的身體健康。當然這也是傳統說法。
餛飩
新年吃餛飩取其開初之意。傳說盤古氏開天辟地,使“氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地”,結束了混沌狀態,才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音,意思是糧食滿囤。
餃子
是中國的傳統食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。后來將餛飩做成新月形就成餃子了。在唐代吃餃子的習慣已經傳到中國的邊遠地區了。除夕夜,十二點鐘聲一敲響,就開始吃餃子,因此時正是子時,取其新舊交替,子時來臨之意。
長面
也叫長壽面,新年吃它,預祝壽長百年。古代的一切面食都叫做餅,所以湯面起初也叫湯餅,開始的面片不是搟成或壓成的,而是將和好的面,用手往鍋里撕片片,和北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多。
年夜飯是中國的傳統習俗,也有很深的寓意在里面。大年三十,家家戶戶都要吃年夜飯,寓意著闔家團圓。這頓年夜飯代表著至高無上,古時的賢明圣祖在年三十這天也會特赦犯人們回家去吃頓年夜飯,因為這頓飯代表著一個人真實活在世上至高無上的權力,對于中國人而言這是無可替代的。我們對年夜飯的重視,也就是對傳統的重視,《爾雅·釋天》中說:“年者,禾熟之名,每歲一熟,故以歲為名,把“年”當作收獲的象征,于是大家聚在一起燒些好東西吃一頓,這種慶祝的活動也就成了年夜飯。
年糕
年夜飯寓意順利的菜肴里面有年糕。年糕諧音“年高”寓意著年年高升的意思,在過年這樣的日子再合適不過,其外形也可以做成不同的,黃年糕象征著黃金,白年糕意味著白金,寓意著新年,年年高升,多財多金的意思,這樣來年就會比較順利的。
魚
魚幾乎是每一年家家戶戶必備的一道美食,意味著年年有余的意思,過年吃鯉魚還有著大吉大利的含義,從而祈禱家庭連年有余,每年都能夠節省下錢財。
藕
藕在過年的餐桌上也是出場率最高的一道美食之一,取其形狀寓意著路路通順,一路順風的意思,保佑新的一年做事情的時候順心順意。
年糕
年糕諧音“年高”寓意著年年高升的意思,在過年這樣的日子再合適不過,其外形也可以做成不同的,黃年糕象征著黃金,白年糕意味著白金,寓意著新年,年年高升,多財多金的意思,這樣來年就會比較順利的。
雞
年夜飯有雞代表著新的一年里大吉大利的寓意。其“雞”與“吉”諧音,意味著新的一年大吉大利,吉祥如意,是餐桌上的一道好寓意的美食,一年當中發展就是大吉大利的。
生菜
“生菜”諧音“生財”,在餐桌上的一道“討口彩”,也是過年不可缺少的一道綠菜,在生菜上放上一條金燦燦的煎魚還有著年年有余,金魚生財的含義,希望通過這道菜讓自己的生活更好。都有著特別好的寓意。
除夕,在國人心中是具有特殊意義的,這個年尾最重要的日子,漂泊再遠的游子也是要趕著回家去和家人團聚,在爆竹聲中辭舊歲,煙花滿天迎新春。除夕因常在農歷十二月廿九或三十日,故又稱該日為大年三十。除夕自古就有祭祖、守歲、團圓飯、貼年紅、掛燈籠等習俗,流傳,經久不息。受中華文化的影響,除夕也是漢字文化圈國家以及世界各地華人華僑的傳統節日。現存文獻中最早提及“除夕”這一名稱的,是西晉周處撰著的地方風物志《風土記》。
除夕的風俗其實都是大同小異的。我們家這邊除夕有這么幾個習慣。晚上一家人聚在一起吃團年晚宴,大家在一起吃吃喝喝,有說又笑,吃完之后就是看春晚嘍,大人看春晚,小孩向長輩要壓歲錢,三個響頭聽到聲音才有,哈哈,很好玩,我們就搖一搖搶紅包,一起開黑打游戲,娛樂哈哈,邊看春晚邊守夜,據說這一天熬夜可以長壽,這就是我們的除夕風俗嘍!大家狗年大吉!發發發發發。
除夕對我們中國人來說是一件非常溫馨的日子,這一天家家戶戶會做很多美味的佳肴和家人們團聚,尤其是針對一些遠在外地的孩子們,這是他們歸家的日子。