臘八節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日嗎：是的
臘八節(jié)是我國(guó)漢族的傳統(tǒng)宗教、農(nóng)祀節(jié)日。農(nóng)歷十二月初八日，古稱“臘日”;南北朝宗教傳人中國(guó)后，與佛教節(jié)日相重合，又稱“佛成道節(jié)”。
關(guān)于臘日的來(lái)歷，起源于遠(yuǎn)古漢族先民的一種冬日祭典。因冬季天寒，農(nóng)事空閑，人們便進(jìn)山打獵，以備新舊交替的年底，用獵物作“犧牲”祭祀祖宗與天地神明，祈福禳災(zāi)。古文，獵與臘為同字。因此，這種祭典就稱為“臘祭”，農(nóng)歷十二月也就順呼為“臘月”。
在歷史上，每年的臘月天子們都要向天祈福，并且大宰牲口，大量蒸酒，舉辦“臘”這種祭典，以求神靈、祖先保佑，取得來(lái)年豐收。“臘鼓鳴，春草生”是漢代流傳的民諺，它反映了當(dāng)時(shí)的人們?cè)谂D月敲鼓驅(qū)疫，迎接新春的隆重儀式和情景。
十二月初八日，古稱“臘日”。從先秦時(shí)起，“臘日”已被當(dāng)作一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)，但在當(dāng)時(shí)臘日不是固定在十二月初八日，直到南北朝時(shí)，臘日才固定在十二月初八，從此人們?cè)谶@一天祭祀天地神靈和祖先，并祈求豐收和祥瑞。
每年農(nóng)歷臘月(十二月)初八，稱為“臘八”節(jié)，古時(shí)叫“臘日”，這是一個(gè)古老的民族傳統(tǒng)節(jié)日。從廣義上來(lái)講，夏歷十二月初八之臘八，和十二月二十四的祭灶，加上正月十五的元宵，都是傳統(tǒng)春節(jié)的組成部分，而臘八則標(biāo)志著整個(gè)辭舊迎新活動(dòng)的開始。
“臘八”節(jié)的形成，是兩個(gè)方面結(jié)合的產(chǎn)物：一是古代的“臘祭”;二是佛教文化的影響。這一節(jié)日可謂中國(guó)古代傳統(tǒng)文化與外來(lái)佛教文化交相融合的產(chǎn)物。
按照古書記載，“臘”，古時(shí)也稱“蠟”或“獵”。臘(蠟或獵)是古代歲終的一種祭禮。夏朝稱“嘉平”、殷商稱“清祀”、周朝用“大蠟”、漢代才稱“臘”。在古代農(nóng)業(yè)社會(huì)，一切風(fēng)俗習(xí)慣，都免不了與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)生聯(lián)系。農(nóng)民的生活，春耕、夏耘、秋收、冬藏，前三季都是比較忙的，只有在冬藏之季較空閑。
所以，人們通常在收成之后的年底，組織起來(lái)去野外獵取禽獸，用于祭祀祖先和天地神靈，以求來(lái)年五谷豐登、風(fēng)調(diào)雨順，祈求來(lái)年避免厄運(yùn)，驅(qū)除不祥，家人平安、吉祥，這便是“臘祭”也叫“獵祭”。因此，人們把農(nóng)歷十二月稱為臘月，就來(lái)源于年終祈福，酬謝神鬼。
1、臘八節(jié)不回娘家
按照過(guò)去的老說(shuō)法，一年之中總有幾天時(shí)間，出嫁了的女兒是不能回娘家的，說(shuō)是忌諱，是有講究的。
進(jìn)入臘月以來(lái)，第一個(gè)忌日就是臘八。臘八這天回娘家會(huì)對(duì)婆婆不吉利，婆婆百年以后會(huì)趴著死。另外一種說(shuō)法：“臘八不吃娘家米，祖祖輩輩還不起”，意思是會(huì)窮自己的家。有的說(shuō)法甚至認(rèn)為，在臘月里，臘月初八，十八，二十八都不可以在娘家過(guò)。
2、臘月不搬家
從風(fēng)水上說(shuō)，臘月里偏寒，如果冒然搬入新宅子的話，寒冷的氣氛會(huì)阻隔家中的興旺氣氛，這聽上去是有一定自然科學(xué)道理的。但是隨著家居技術(shù)的提升，很多房子都已經(jīng)實(shí)施了全屋供暖，不用像過(guò)去那樣刻意請(qǐng)些朋友來(lái)新屋坐坐，旺旺人氣。之所以有“臘月不能搬家”的說(shuō)法無(wú)非是顧忌人住進(jìn)去會(huì)手腳冰冷，對(duì)身體不利，而現(xiàn)在對(duì)于擁有家居暖氣的人們來(lái)說(shuō)，這都已經(jīng)不是問(wèn)題了。
3、吃臘八粥不過(guò)午
農(nóng)歷十二月初八，民俗謂之臘八，俗話說(shuō)“過(guò)了臘八就是年”，從這一天起“年味”日漸濃郁起來(lái)。在我國(guó)，臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗已流傳千年之久，但對(duì)于吃臘八粥這一習(xí)慣，在一些地方也是有禁忌的，那就是吃臘八粥不過(guò)午。每年臘八節(jié)前一天晚上人們就開始熬制臘八粥，等到第二天早上食用，如果吃不完的話可以分給親朋好友左鄰右舍吃，但是不能過(guò)中午，還有句俗語(yǔ)叫“早食粥，來(lái)年糧食早收”。
臘八節(jié)的主要習(xí)俗有喝臘八粥、泡臘八蒜、吃冰、曬臘八豆腐、吃臘八面、吃麥仁飯、祭祀祖先和神明祈求豐收吉祥。
臘八這一天，我國(guó)北方地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗，不同的地區(qū)，臘八粥所需的材料也不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、黃豆、薏米、紅棗、花生、蓮子還有各種干果。在我國(guó)陜西還有喝剩的臘八粥的習(xí)俗。這個(gè)說(shuō)法是這樣的，人們喜歡把煮好的臘八粥先贈(zèng)給親友，而且一定要在中午之前送出去。送出去剩下的臘八粥保存幾天還有剩下的，據(jù)說(shuō)是取“年年有余”的意思。
臘八蒜，是在華北地區(qū)流行的，是一道傳統(tǒng)小吃，將剝好的蒜瓣放到密封的罐子里，用臘八醋腌制，蒜瓣會(huì)慢慢變綠，通體碧綠如同翡翠。吃冰的習(xí)俗是在臘八前一天，人們用鋼盆舀水，讓它在里面結(jié)冰。等到臘八節(jié)就把冰敲成碎塊。據(jù)說(shuō)這天的冰很神奇，吃了一年都不會(huì)肚子痛。
1.臘八粥
在臘八這一天，不管是南方還是北方，都會(huì)吃臘八粥，這個(gè)習(xí)俗從古至今已經(jīng)延續(xù)了一千多年的歷史。臘八粥的原料非常豐富，里面有紅豆，綠豆，蕓豆，黃豆，回芽豆，肉末，青菜，芋頭，咸排等等，將這些食物與大米放在一起燉煮幾個(gè)小時(shí)，熬成一鍋臘八粥吃，非常的美味，而且非常的滋補(bǔ)。因此在臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗。
2.臘八面
在陜西一帶由于飲食文化的不同，所以他們不喜歡吃粥，但是在臘八這一天也會(huì)吃上一道主食那就是臘八面。臘八面里面的食材也是非常豐富的，用肉末、青稞以及一些其他食材熬制成臊子，然后煮好面把它放到面上面就制作成好吃的臘八面了。一碗熱騰騰的臘八面，也是陜西人對(duì)臘八節(jié)的情懷。
3.臘八豆腐
在安徽一帶有臘八節(jié)吃臘八豆腐的習(xí)俗。臘八豆腐主要是安徽人在臘八節(jié)這一天自己曬制的豆腐，然后將曬制好的豆腐與其他食材放在一起烹煮做成好吃的菜肴，來(lái)慶祝臘八節(jié)的到來(lái)。