除夕是我國的傳統節日之一，在民間通常人們也把這天叫做大年三十，在除夕這天也有許多的講究，除夕夜有什么講究嘛呢?除夕需要注意什么呢?接下來就跟隨本期的老黃歷一起來看看吧!
除夕夜有什么講究嘛
燈長開不關
除夕晚上睡覺的時候，是不能關燈的，只能到年初一天亮才能關燈。除夕夜的燈火，通宵不熄，俗稱“光年”。不論是否守歲，屋里的燈都不要關，要徹夜不滅，寓意來年前途光明。
忌吃藥
正在服藥的病人，如果可能，最好是暫時停藥，家里年前煎過的藥渣也倒掉，不要留下;據說這樣才有利于來年的身體健康。
吃餃子不能說話
到晚上11點左右，開始下餃子。第一鍋餃子出鍋之后，卻不能吃。餃子一出鍋，還是和小年夜一樣，先得擺供臺。與此同時，由長房長孫挑鞭，次子點火，在自家的大門外燃放爆竹。一掛鞭放完，全家進門，按照大小依次給長輩磕頭，然后開始吃餃子。吃餃子的時候不許說話，不許矗筷子，即使自己已經吃完了也不能隨便站起來離開。
不汲水
過年有“不汲水”的禁忌，家有水井的人家要在除日黃昏前“封井”，給水井加上木蓋，供奉糕點以后焚香拜祭，三日后方可開蓋復用。
忌倒污水、倒垃圾
據說，隨意亂倒污水、垃圾，亂丟雜物，隨地便溺的話，不小心就會濺灑到神靈身上，如果神靈惱怒的話，就會降禍到人。
進餐忌諱有人來串門
正式進餐時，非常忌諱別人來打擾的，特別忌諱有人來串門，因為這叫“踩年飯”，會使全家人不得安寧。
不能動“魚”
除夕之夜，全家人在一起吃“團年飯”，有一家人團聚過年的味道。吃團年飯時，桌上的“魚”是不能動的，因為這魚代表“富裕”和“年年有余”，象征來年的“財富與幸運”，它屬于一種裝飾，是碰不得的。
守歲
守歲的習俗在中國有近兩千年的歷史。晉朝人周處《風土記》中說到蜀地年俗,年末人家 相互饋送年節禮物,稱為“饋歲”;相互宴請,稱為“別歲”;除夕通宵不眠,稱為“守歲”。這是現今看到關于守歲習俗的最早記載。但這時守歲似乎還是地方性年俗,隋唐之后,守歲這一習俗就普及到了全國各地。
貼春聯
春聯,也叫“門對”、“春貼”、“對聯”、“對子”,屬于楹聯的一種,是一種獨特的文 學形式。 這副世界上最早的春聯,“三陽始布,四序初開”記載在莫高窟藏經洞出土的敦煌遺書上, 撰聯人為唐人劉丘子,作于開元十一年(723年)。百姓春節貼春聯的民俗從明代才開始盛行,潮 流發源地是南京。現在江南地區百姓講究在大年三十上午貼春聯。
祭祀祖先
祭祀祖先在很多節日里面都是一件大事。在我國很多地方,除夕這一天,民眾都會在家中擺上豐厚的飯菜,點燃香燭,家長率領子孫們叩拜。北方一些地方的農村還會在家中焚燒紙錢。不管采取怎樣 的方式祭祖,其最重要的目的就是教育子孫后代要謹記孝道,不管何時何地,都不能忘記自己的祖先。
年夜飯
全家人在一起吃頓團圓飯也是除夕的重要習俗。作為中國最重要的傳統節日,除夕之夜是全家團圓話家常難得的時光,特別是隨著很多人工作變得越來越忙碌,春節團圓的意義更大。因而,對于身在遠方的子女們來說,利用除夕夜的機會,與父母們一起吃頓團圓飯顯得尤為重要。
這一天最常見的活動就是全家聚在一起吃年夜飯，然后看春晚熬夜守歲，打掃房屋，貼春聯，貼年畫，貼門神，放鞭炮，上墳祭祖等等。這一天也是送灶王爺升天匯報人間民生的日子，通常人們在餃子下鍋的那一刻，會燃放鞭炮;在除夕夜的最后一刻，人們也會放鞭炮慶祝春節的到來。
雖然現在春節不講究很多繁文縟節，但有些忌諱還是要注意一下。例如年三十晚上正式進餐時，是比較忌諱別人來打擾的，因為這叫“踩年飯”，會給家人帶來不好的影響。另外過年吃團圓飯時不能動“魚”，因為這魚代表“富裕”和“年年有余”，象征來年的“財富與幸運”，它屬于一種裝飾，是碰不得的。除夕還忌過早睡覺，守歲，其實就是在這一天不睡覺，熬夜迎接新一年的到來。“守歲”的意思是要守住一年中的最后一天。
中國各地習俗不同，飲食習慣也有所差異，但在這個節日的餐桌上，有幾樣菜品是大家會共同去準備的。過年時會吃餃子，餃子因為形似元寶，也帶有“招財進寶”的吉祥含義。除夕晚上吃年夜飯，在許多地方開席時首先要吃的菜就是雞，因為寓意吉利。年菜必須有一只雞在餐桌上，因為“吃雞起家”。因為中國傳統有年年有余(魚)的說法，所以魚是年夜飯必備的一道菜。