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中國春節(jié)吃飯習俗
1.蒸年糕,年年糕:江浙一帶民間有“年糕,年糕,年年高”的俚語,寓意著“年年高升”。
2.團圓飯,久別重逢:按照民間的傳統(tǒng)習慣,正月初一這天人們不串門,不拜年,而是圍坐在一起包餃子、吃餃子,以便團圓。
3.魚,年年有余:按照中國人的傳統(tǒng),年年有余就是福氣,而魚又是余的諧音。
4.年夜飯,合家團聚:除夕團圓飯意味全家人是否合氣聚集,從而來決定全家人的幸福指數(shù)。
5.春卷,富元寶:春卷又稱春餅,是一種傳統(tǒng)的美食,薄薄的春卷餅里面包裹著各種餡料,例如肉類、蔬菜、海鮮等。在江浙一帶,春卷被稱為富元寶。
6.糍粑,糍粑是用糯米蒸熟后所制成的一種食品,形狀不同,口感也有所差異。在有些地方,人們還會把糍粑做成獅子頭的形狀,以示吉祥。
7.餃子,元寶:因為餃子的形狀像元寶,所以人們認為吃餃子就是在增加財富。