關(guān)于莆田春節(jié)習(xí)俗
在莆田，過春節(jié)有很多傳統(tǒng)習(xí)俗，其中最為重要的莫過于“尾牙”。尾牙是商家一年活動的“尾聲”，也是普通百姓春節(jié)活動的“先聲”。按照舊俗，商家在年底要用特制的一張長條宴桌“請窮神”，在祭拜時，必須準(zhǔn)備整只的豬、牛，取其諧音“有頭有尾”，希望生活從頭到尾都有富裕的希望。
除了尾牙，吃團圓飯也是春節(jié)前的重要活動。在莆田，吃團圓飯時必須要有魚，象征著“年年有余”。而且，在吃飯前要先“安位”，即先請祖先吃飯，然后才是一家人團聚的時刻。在團圓飯上，必須要有一只整雞、一只整鴨、一頭甜頭(豬頭)，雞是“年年有禮”，鴨是“年年有余”，而豬頭則代表“年年好彩”。
此外，在莆田過春節(jié)，家家戶戶都會貼春聯(lián)。春聯(lián)的內(nèi)容必須符合傳統(tǒng)倫理道德標(biāo)準(zhǔn)，如“五福臨門”、“四季平安”等。在貼春聯(lián)時，要正對大門貼左邊，合家歡聚時各分居一方，則分貼于左右兩邊。
在莆田，春節(jié)的習(xí)俗如下：
1.辦桌。辦桌，是莆仙人的辦年貨習(xí)俗。辦桌一般在年廿三或廿四“接神”后舉行，辦桌儀式為在神明前上菜、倒酒、點燭、燒金紙、放鞭炮等。辦桌的菜色都為素菜，且菜品以圓為主，取其“圓滿”之意。辦完桌后，大家圍在一起享受這桌美味佳肴，成為了年夜飯前的傳統(tǒng)。
2.做祭灶果。祭灶果又稱“碗湯果”，為一種預(yù)兆“年年高”的過年特色小吃。它寓意著團圓和厚道，當(dāng)然還有湯圓的寓意，表示“圓圓滿滿”。祭灶果的外形和泉州的“草扁果”類似，也就是滾圓形的湯圓，但個頭要大一些。
3.做米糕。米糕是莆仙地區(qū)過年一定要做的傳統(tǒng)糕點。在莆仙地區(qū)有“年糕先上桌，年后無著落”的俗語。正月初從米糕中間切一刀，從頭一直切到尾，從頭開始吃，從頭祝福到尾，寓意著“有頭有尾”，意味著“有頭有尾”福氣、財源廣進。
4.吃廿九夜飯。這是莆仙地區(qū)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，指的是在除夕夜（即農(nóng)歷十二月廿九或初一）家家戶戶都要做上一頓豐盛的晚餐，這是對一年辛勤勞動的豐收慶祝。
5.壓歲錢。在除夕夜守歲后，長輩就會給小孩子發(fā)壓歲錢。壓歲錢通常用紅包裝好，放在孩子的枕頭下，寓意著“壓祟”。
6.祭祖、拜神。大年初一，天還沒亮，村村寨寨就沉浸在寂靜之中。但是，在莆仙地區(qū)，從初一開始，這里的人們幾乎不出門，而是待在家里祭祖、拜神。
7.新春掃舍。新春掃舍是莆仙地區(qū)的一種習(xí)俗，指的是在春節(jié)期間大掃除。
8.舞龍舞獅。舞龍舞獅是春節(jié)期間的傳統(tǒng)活動之一，寓意著祈求豐收和祥和。
9.元宵喜樂會。元宵節(jié)期間，家長會帶孩子參加燈會、猜燈謎、做湯圓等活動，增加孩子對傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和理解。