重陽節(jié)早在戰(zhàn)國時期就已經(jīng)形成,自魏晉重陽氣氛日漸濃郁,倍受歷代文人墨客吟詠,到了唐代被正式定為民間的節(jié)日,此后歷朝歷代沿襲至今。以下是小編整理的重陽節(jié)的風(fēng)俗和來歷,希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。
重陽節(jié)的風(fēng)俗
1、登高
先有登高的習(xí)俗,金秋九月,天高氣爽,這個季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。早在西漢,《長安志》中就有漢代京城九月九日時人們游玩觀景之記載。
2、吃重陽糕
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。農(nóng)歷九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要做成九層,像座寶塔,上面還做成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
3、賞菊
重陽日,歷來就有賞菊花的風(fēng)俗,所以古來又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月,節(jié)日舉辦菊花大會,傾城的人潮赴會賞菊。從三國魏晉以來,重陽聚會飲酒、賞菊賦詩已成時尚。在漢族古俗中,菊花象征長壽。
4、飲菊花酒
重陽佳節(jié),中國有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。漢代就已有了菊花酒。魏時曹丕曾在重陽贈菊給鐘繇,祝他長壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
5、佩茱萸
古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗,所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥,可制酒養(yǎng)身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃,有驅(qū)蟲去濕、逐風(fēng)邪的作用,并能消積食,治寒熱。民間認(rèn)為九月初九也是逢兇之日,多災(zāi)多難,所以在重陽節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。
重陽的源頭,可追溯到先秦之前。《呂氏春秋》之中《季秋紀(jì)》載:“(九月)命家宰,農(nóng)事備收,舉五種之要。藏帝籍之收于神倉,祗敬必飭。”“是日也,大饗帝,嘗犧牲,告?zhèn)溆谔熳印!笨梢姰?dāng)時已有在秋九月農(nóng)作物豐收之時祭饗天帝、祭祖,以謝天帝、祖先恩德的活動。
漢代,《西京雜記》中記西漢時的宮人賈佩蘭稱:“九月九日,佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,云令人長壽。”相傳自此時起,有了重陽節(jié)求壽之俗。這是受古代巫師(后為道士)追求長生,采集藥物服用的影響。同時還有大型飲宴活動,是由先秦時慶豐收之宴飲發(fā)展而來的。《荊楚歲時記》云:“九月九日,四民并籍野飲宴。”隋杜公瞻注云:“九月九日宴會,未知起于何代,然自駐至宋未改。”求長壽及飲宴,構(gòu)成了重陽節(jié)的基礎(chǔ)。
在遙遠(yuǎn)的戰(zhàn)國時代,就已經(jīng)出現(xiàn)了慶祝重陽節(jié)的習(xí)俗,發(fā)展到今日,蘊(yùn)含了豐富的含義,不僅是登高遠(yuǎn)眺,舒暢胸懷的好時光,也是家人團(tuán)聚的佳節(jié),同時也盛行掃墓祭祖,表達(dá)對故人的懷念與哀思,因此也是一個紀(jì)念祖先的祭祀節(jié)。其中最廣泛、最普適的價值,便是“感恩”與“孝敬”的意義,每逢重陽,子女都會為父母送上禮物,表達(dá)一份孝心。
1、飲菊花酒
古代的菊花酒十分講究,人們會在頭一年重陽節(jié)時為第二年重陽節(jié)釀制。
在農(nóng)歷的九月初九,人們采下剛開的甘菊和新鮮竹葉,摻在釀酒用的糯米里,然后一齊用來釀酒,放至來年九月九日飲用。人們認(rèn)為喝了這種酒,可以延年益壽。
2、羊肉面
重陽節(jié)吃羊肉面主要是討一個好兆頭,“羊”與“陽”諧音,應(yīng)了重陽之典。
重陽節(jié)要吃白面,“白”是“百”字去掉頂上的“一”,有一百減一為九十九的寓意,以應(yīng)“九九”之典。
3、重陽糕
重陽節(jié)有登高的傳統(tǒng),登高以避災(zāi),取的是“糕”與“高”諧音,所以重陽節(jié)吃重陽糕有“步步高升”、“壽高九九”之含義。
重陽吃重陽糕始于西漢,當(dāng)時稱為“蓬餌”,亦即黍糕。到宋代,重陽節(jié)吃重陽糕之風(fēng)大盛,一直流傳至今。