寒食節(jié)，中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，在夏歷冬至后105日，清明節(jié)前一二日。是日初為節(jié)時(shí)，禁煙火，只吃冷食。以下是小編整理的寒食節(jié)的習(xí)俗與禁忌，希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。
寒食節(jié)的習(xí)俗
拜掃祭祖：寒食節(jié)掃墓祭祖
百姓上墳時(shí)一家或一族人同到先祖墳地，致祭、添土、掛紙錢，然后將子推燕、蛇盤(pán)兔撒于墳頂滾下，用柳枝或疙針穿起，置于房中高處，意沾先祖德澤。
寒食飲食：寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等;寒食供品有面燕、蛇盤(pán)兔、棗餅、細(xì)稞、神餤等;飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數(shù)十種之多。
寒食插柳：柳為寒食節(jié)象征之物，原為懷念介之推追求政治清明之意。
寒食踏青：也叫踏春，盛興于唐宋。
寒食秋千：秋千原為古代寒食節(jié)宮廷女子游樂(lè)項(xiàng)目。
禁忌一
身體欠佳的人不要去墳地;老人孩子不要去墳地;路上遇到不順的事不要去墳地;天黑以后不要去墳地;不要在墳地嬉笑游戲;不要在墳地有不敬的言語(yǔ);不要在墳地方便解手;離開(kāi)時(shí)不要回頭。
禁忌二
凡送給逝者的衣物，冥鈔諸物，都必須燒焚，并燒盡，只有這樣，這些陽(yáng)間的紙張才能轉(zhuǎn)為陰間的綢緞布匹，錢財(cái)房舍等。只要有一點(diǎn)未盡，就前功盡棄，去者不能使用。
禁忌三
寒衣節(jié)這一天，婦女忌外出，婦女體質(zhì)偏寒，需要特別的注意。
悼念逝者應(yīng)買白色菊花
我國(guó)古代把菊花當(dāng)作寄托之花，有思念和懷念的含義。白色菊花是最適合的，也可以搭配一些綠草，如百合，綠葉，康乃馨等，會(huì)更漂亮。不過(guò)黃色菊花有長(zhǎng)壽菊之稱，比較適合看望病人，而不是拜祭已逝者。
掃墓前須禁食
當(dāng)你動(dòng)身開(kāi)始掃墓，就最好不要吃食物或只吃食素。另外強(qiáng)調(diào)衣著整齊，以表示對(duì)先人的禮貌和尊重。
不可在先人墓地照相
在墓地最好不要照相，無(wú)論是掃墓者自身合影，還是掃墓者與墓地合影。更忌諱照相時(shí)將其他墳?zāi)古倪M(jìn)鏡頭。
寒食節(jié)是晉文公為了紀(jì)念介子推而設(shè)立的，也把為了找出介子推而放火燒山的那一天規(guī)定為寒食節(jié)，曉諭全國(guó)，每年這天禁忌煙火，只吃寒食，在北方，老百姓只吃事先做好的冷食如棗餅、麥糕等;在南方，則吃青團(tuán)和糯米糖藕。
介子推是春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期重耳的臣子，在重耳躲避禍害的流亡期間，忠心耿耿的大臣介子推為了救重耳，從自己腿上割下了一塊肉，用火烤熟了就送給重耳吃。后來(lái)，重耳回國(guó)做了君主，就是著名春秋五霸之一晉文公，對(duì)那些和他同甘共苦的臣子大加封賞，唯獨(dú)忘了介子推。當(dāng)有大臣提及，晉文公心中有愧，馬上差人去請(qǐng)介子推上朝受賞封官。
可介子推閉門(mén)不見(jiàn)，帶著老母親躲入了深山。晉文公為了讓介子推主動(dòng)出來(lái)，下令火燒山。最后卻發(fā)現(xiàn)介子推母子倆抱著一棵燒焦的大柳樹(shù)已經(jīng)死了，還給晉文公留下一首血詩(shī)。為了紀(jì)念介子推,晉文公下令把綿山改為“介山”，在山上建立祠堂，并把放火燒山的這一天定為寒食節(jié)。
以后，晉文公常把血書(shū)袖在身邊，作為鞭策自己執(zhí)政的座佑銘，他勤政清明，勵(lì)精圖治,把國(guó)家治理得很好。
寒食節(jié)是在清明節(jié)之前還是在清明節(jié)之后
寒食節(jié)是在清明節(jié)之前。一般來(lái)說(shuō)，清明節(jié)和寒食節(jié)不是同一個(gè)節(jié)日。寒食節(jié)在清明節(jié)的前一天，但由于寒食節(jié)離清明節(jié)太近，我不知道為什么，兩個(gè)節(jié)日混在一起，以為是一樣的。清明節(jié)是24個(gè)太陽(yáng)術(shù)語(yǔ)之一，早在寒冷的食物之前就存在了。清明節(jié)的初衷是春天明亮，春天和風(fēng)景明亮，一切都是新鮮的，所以用清明節(jié)來(lái)形容。春分時(shí)，太陽(yáng)黃經(jīng)0度，清明節(jié)代表太陽(yáng)黃經(jīng)15度，白天會(huì)越來(lái)越長(zhǎng)，陽(yáng)光會(huì)越來(lái)越暖和，也越來(lái)越有利于農(nóng)作植物的生長(zhǎng)，一派春天強(qiáng)烈的清新美麗的景象。