春分立蛋是生的還是熟的
生雞蛋
春分豎蛋是生雞蛋，因?yàn)樯u蛋相比較于煮熟的雞蛋會(huì)更容易立起來(lái)。而且在生雞蛋的選擇上也是有講究的，生雞蛋最好選擇那種表面比較光滑。且剛從雞肚子里生出來(lái)四五天的雞蛋，因?yàn)檫@樣的雞蛋蛋黃素帶松弛，在立蛋的時(shí)候蛋黃會(huì)下沉，如此一來(lái)重心降低，就會(huì)更容易把雞蛋立起來(lái)了。
春分豎蛋，也稱春分立蛋，是指在每年春分這一天，各地民間流行的“豎蛋游戲”，這個(gè)中國(guó)習(xí)俗也早已傳到國(guó)外，成為“世界游戲”。
中華民族先民就開始以此慶賀春天的來(lái)臨，“春分到，蛋兒俏”的說(shuō)法開始流傳。名稱“春分到，蛋兒俏”，春分這一天最好玩的莫過(guò)于“豎雞蛋”：選一個(gè)光滑勻稱、剛生下四五天的雞蛋，輕手輕腳在桌上把它豎起來(lái)。
早在4000年前，中國(guó)就有了春分立蛋的傳統(tǒng)，當(dāng)時(shí)是為了慶祝春天來(lái)臨。有說(shuō)，其實(shí)立蛋與春分并不相干。
在古老的傳說(shuō)中，春分這天最容易把雞蛋立起來(lái)。天文學(xué)家介紹說(shuō)，據(jù)史料記載，春分立蛋的傳統(tǒng)起源于4000年前的中國(guó)，以慶祝春天的到來(lái)。
能否立住雞蛋，似乎與節(jié)氣無(wú)關(guān)。學(xué)過(guò)數(shù)學(xué)的都知道，三點(diǎn)確定一個(gè)平面，雞蛋殼表面存在微小的凹凸不平，肯定有三個(gè)凸出表面最多的點(diǎn)。三個(gè)凸出表面的點(diǎn)連結(jié)成的三角形，就是雞蛋的支撐面，只要雞蛋的重力作用線在這個(gè)三角形之中，雞蛋就可立住。雞蛋形狀的原因，這個(gè)支撐面很小，所以，立住雞蛋難度很大。但掌握一定的技巧，也不是太難。
據(jù)說(shuō)，這一天最容易把雞蛋豎起來(lái)，其中還有一些科學(xué)道理。據(jù)專家介紹，春分是南北半球晝夜均等的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽(yáng)公轉(zhuǎn)的軌道平面剛好處于一種力的相對(duì)平衡狀態(tài)，很有利于豎蛋。
其次，春分正值春季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動(dòng)作利索，也易于豎蛋成功。最后，春暖大地，萬(wàn)物生長(zhǎng)，“立蛋”除有立住雞蛋的本意，亦有“馬上”、“添丁”之意，意味著人們祈禱人丁興旺，代代傳承之意。