除夕為什么不睡覺要守歲呢
除夕夜守歲的習(xí)俗已經(jīng)有很久的歷史。守歲也成為了老百姓們熱衷于執(zhí)行的一個(gè)傳統(tǒng)民俗，守歲的民俗主要體現(xiàn)在所有的房子都點(diǎn)著火花，合家歡聚，并守著“歲火”不讓熄滅，等著辭舊迎新的時(shí)刻，迎接新年到來。除夕夜燈火通宵不滅，曰“燃燈照歲”或“點(diǎn)歲火”，所有房子都點(diǎn)上燈燭，還要專門在床底點(diǎn)燈燭，遍燃燈燭，謂之“照虛耗”，據(jù)說如此照過之后，就會(huì)使來年家中財(cái)富充實(shí)。也就代表著燈火通明的舉動(dòng)，能夠幫助自己家吸收福氣斂聚財(cái)運(yùn)，讓新的一年，既發(fā)展的順順利利又能夠有更上一層樓。
有些地方的除夕之夜，全家人都聚在一起，吃著年夜飯互相攀談，營造出一種人丁興旺的景象。人間煙火氣足就代表著一個(gè)家族發(fā)展的越來越好。晉朝周處所著的《風(fēng)土記》中說：除夕之夜大家各相與贈(zèng)送，稱“饋歲”；長幼聚歡，祝頌完備，稱“分歲”；終歲不眠，以待天明，稱“守歲”。守歲到處都是火光，象征著把一切病痛邪惡，苦難都驅(qū)趕走，帶來了幸福，吉祥，健康，如意。
除夕的產(chǎn)生是因?yàn)槿藗凃?qū)趕年獸，所以在除夕夜才衍生了一系列和年獸有關(guān)的習(xí)俗，最開始除夕”源于先秦時(shí)期的“逐除”。根據(jù)《呂氏春秋》中記載:古人在新年的前一天,擊鼓驅(qū)逐“疫病之鬼”,這就是“除夕”的由來。大年三十的夜晚，人們驅(qū)趕年獸，也是為了祈求新的一年可以人畜平安。
除夕守歲的傳說故事有很多版本，其中一個(gè)較為廣泛傳播的故事是這樣的：
相傳在遠(yuǎn)古時(shí)代，有一種名為“年”的兇猛怪獸，它會(huì)每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一口鮮，而它在天黑后出現(xiàn)的時(shí)段最為活躍。為了避免被“年”傷害，人們會(huì)在除夕夜晚通宵達(dá)旦，點(diǎn)亮燈火，制造出強(qiáng)烈的聲光效果，以此來驅(qū)趕“年”。這種做法后來演變成了除夕守歲的習(xí)俗。
具體來說，人們?cè)诔χ箷?huì)準(zhǔn)備豐富的食物(俗稱“年夜飯?”)并圍坐一桌共享，還會(huì)在門前放置紅色的對(duì)聯(lián)和大紅燈籠，以及燃放爆竹，這些都是為了模仿和增強(qiáng)燈光和火焰的效果，用以嚇唬或驅(qū)趕“年”。此外，人們還會(huì)通過講述關(guān)于“年”的故事來提醒自己遵守這個(gè)習(xí)俗，從而確保在新的一年中平安無事。
隨著時(shí)間的推移，除夕守歲的習(xí)俗不僅成為了人們對(duì)“年”的恐懼應(yīng)對(duì)方式，也逐漸發(fā)展成為了一個(gè)慶祝新年、表達(dá)家庭和睦團(tuán)圓的重要時(shí)刻。如今，雖然不再有“年”這樣的怪獸需要驅(qū)趕，但守歲的習(xí)慣仍然保留下來，許多年輕人在新年期間也會(huì)選擇夜間活動(dòng)，以此來享受節(jié)日的氛圍。
餛飩
新年吃餛飩?cè)∑溟_初之意。傳說盤古氏開天辟地，使“氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地”，結(jié)束了混沌狀態(tài)，才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿囤。
餃子
是中國的傳統(tǒng)食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。后來將餛飩做成新月形就成餃子了。在唐代吃餃子的習(xí)慣已經(jīng)傳到中國的邊遠(yuǎn)地區(qū)了。除夕夜，十二點(diǎn)鐘聲一敲響，就開始吃餃子，因此時(shí)正是子時(shí)，取其新舊交替，子時(shí)來臨之意。
長面
也叫長壽面，新年吃它，預(yù)祝壽長百年。古代的一切面食都叫做餅，所以湯面起初也叫湯餅，開始的面片不是搟成或壓成的，而是將和好的面，用手往鍋里撕片片，和北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后開始用案板搟面，才逐漸有了長面、短面、干面、素面、葷面、掛面……
時(shí)間不同
簡單來說廣義的春節(jié)包括過年和除夕;過年和大年三十還有除夕都是同一天，除夕特指大年三十的晚上，也就是大年夜。而特定意義的春節(jié)是指大年初一，也就是農(nóng)歷新年的第一天。
習(xí)俗不同
從有關(guān)資料查找，除夕是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最重大的節(jié)日之一。指農(nóng)歷一年最后一天的晚上，即春節(jié)前一天晚，因常在夏歷臘月三十或二十九，故又稱該日為年三十。一年的最后一天叫“歲除”，那天晚上叫“除夕”。除夕人們往往通宵不眠，叫守歲。除夕這一天，家里家外不但要打掃得干干凈凈，還要貼門神、貼春聯(lián)、貼年畫、掛門籠。