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          立春躲春是什么意思

          | 宋佳

          立春躲春是什么意思

          躲春,中國命數學認為,立春這一天,由于磁場和氣場的緣故,通常會比較亂,無論是家中還是辦公室,容易招惹口舌事非。因此要進行躲春,否則一年內可能都非常不順利。

          特別是從命數的角度來講,某一屬相在這一年內有什么病災的話,那么,立春這一天自己要躲起來,不要見生人,方可避過未來一年內的病災、口舌事非。此說法有其道理,但是不針對所有人,只針對一部分命數八字比較特殊的人,如果感覺去年自己運氣特差,那么需要躲春為宜。

          嚴格來說,立春這個時刻,才是真正新的一年到來,處于新舊氣場交替之時比較亂,不穩定的氣場,易有口舌是非之事的出現。所以,民間一直以來,有這個躲春習俗,就是為了防止在立春當日有與人爭吵是非之事,一年之計在于春,怕因此而影響這一年的運勢。

          “躲春”民間風俗

          立春,許多地方都有些特殊的禁忌,如在立春的時辰不可以躺著,因為這時陽氣開始上升,應該站立或者坐著莊重地迎接美好時刻的到來;立春這天不能做口舌之爭,為了和和氣氣地迎接一個美好的開始。還有一些禁忌是不能看病、理發、搬遷之類,從科學上講,沒有什么道理。而在咱們青島附近的農村,卻有著打春(立春)這一天,出嫁的女兒不能回娘家,否則就有“打春,打斷娘家的人根”一說。

          立春有什么傳統活動

          鞭舂牛

          這項習俗歷史十分悠久,在唐宋時代,最為受歡迎。到了現代,在農事活動中,牛已經不再扮演著重要角色,所以這項習俗,已經不復往日盛況。古時候,老百姓通過鞭打春牛的方式,來慶祝寒氣的遠去和春日的到來,同時也祈求這一年能夠風調雨順,莊稼大豐收。

          句芒神

          春神又被稱為是句芒,是大千世界,廣袤草木和生命之神。簡單來說,這個傳統習俗,就是一場隆重的祭神大典。在民間會有專人進行活動組織,立春這天相當熱鬧,到處都是聚集的人群,大家穿著特定的服飾。一邊欣賞豐富有趣的活動,一邊享受著美食,還可以祈求這一年的美好運勢,可以說是相當不錯了。

          咬春

          咬春的意思,其實就是吃一些特定的食物。主要包括:蘿卜、春卷以及春餅等等。春卷和春餅,都是用薄餅,卷著各類餡兒,口感很好,而且營養價值也比較豐富。一般餡兒都是春天特有的食材,以蔬菜為主。當然隨著時間的推移,到了現代,已經沒有了太過嚴格的規定,可以根據自己的喜好,來選擇喜歡的食材。

          立春吃春餅的寓意

          立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收的寓意。立春吃春餅生菜等是立春習俗之一,俗稱嚼春、咬春或者嘗春。

          傳說吃了春餅和其中所包的各種蔬菜,會使人們更加勤(芹)勞,生命更加長久(韭)。

          立春時,大蔥冒出的嫩芽,清香脆嫩,特別是春回大地,萬物復蘇,嫩蔥先出,人們嘗鮮,也是有“咬春”的意思。

          立春吃春餅講究將和菜包起來,從頭吃到尾,叫“有頭有尾”,取吉利的意思。

          立春時節的飲食習俗

          吃春卷

          吃春卷原本是立春節慶習俗中不可分割的一個組成部分。可是,現在這種節慶習俗已經淡化了很多,甚至于許多年輕人都已經不知道這一習俗了。現在,人們更多地用吃面條和餃子代替了吃春盤、春餅、春卷,來迎接春天的到來,故民間廣泛流傳有“迎春餃子打春面”的說法。春卷已成為深受人們喜愛的風味食品。時至今日,色澤金黃、外皮酥脆、肉餡鮮嫩、香氣誘人的春卷已成為許多大酒店宴席上一道風味獨特、備受歡迎的名點。

          吃春盤

          自唐朝起,民間還普遍流傳有吃春盤的立春食俗。如南宋后期陳元靚所撰的《歲時廣記》一書引唐代《四時寶鏡》記載:“立春日,都人做春餅、生菜,號‘春盤’。”春盤一詞也屢見于唐代的詩詞作品中,如詩人岑參在《送楊千趁歲赴汝南郡覲省便成婚》一詩中就曾這樣寫道:“汝南遙倚望,早去及春盤。”到了宋代這一習俗更加普遍,北宋大詞人蘇軾曾在其詩詞作品中多次提及這一習俗。據李時珍《本草綱目》載:“元旦立春以蔥、蒜、韭、蓼、芥等辛嫩之菜,雜合食之,取迎新之義,謂之‘五辛盤’。到了唐宋時期,人們對五辛盤作了改進,增加了一些時令蔬菜,使其從單調的辛辣變為色香味俱佳的翠縷紅絲,并名之曰“春盤”。

          吃春餅

          立春吃春餅的習俗起源于唐朝,也叫“咬春”。由于立春時,春回大地,萬物復蘇,各種蔬菜發出嫩芽,人們嘗鮮,古人就用面皮包著時令蔬菜,卷成卷蒸熟或者油炸,取名春餅,寓意著五谷豐登,也是春天的象征,并將它互相贈送,取迎春之意。最初的春餅是用面粉烙制或蒸制而成的一種薄餅,食用時,常常和用豆芽、菠菜、韭黃、粉線等炒成的合菜一起吃,或以春餅包菜食用。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。

          立春節氣的由來

          立春不僅是二十四節氣中的第一個節氣,而且還是一個重要的節日。在天文意義上它標志著春季的開始。每年2月4日或5日太陽到達黃經315°時為立春。

          對立春的理解,古籍《群芳譜》中這樣解釋的:“立,始建也。春氣始而建立也。”立春期間,氣溫、日照、降雨,開始趨于上升、增多。但這一切對全國大多數地方來說僅僅是春天的前奏,春天的序幕還沒有真正地拉開。

          自秦代以來,我國就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的,而在自然界、在人們的心目中,春是溫暖,鳥語花香;春是生長,耕耘播種。在氣候學中,春季是指候(5天為一候)平均氣溫10℃至22℃的時段。

          時至立春,人們明顯地感覺到白晝長了,太陽暖了。氣溫、日照、降雨,這時常處于一年中的轉折點,趨于上升或增多。小春作物長勢加快,油菜抽苔和小麥拔節時耗水量增加,應該及時澆灌追肥,促進生長。農諺提醒人們“立春雨水到,早起晚睡覺”大春備耕也開始了。雖然立了春,但是華南大部分地區仍是很冷的“白雪卻嫌春色晚,故穿庭樹作飛花”的景象。這些氣候特點,在安排農業生產時都是應該考慮到的。

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