民以食為天,現(xiàn)在不管是哪條街和巷子,都能看到餐館,就像商店雜貨鋪一樣,滿山扁野,不管是大餐館還是小餐館,不管是早餐點(diǎn)還是小吃店,吃是生活中離不開的最需要的東西,需求決定價(jià)值,大家有這個(gè)需求,所以餐館也就到處都是。下面是小編為大家整理的飯店起名的注意事項(xiàng),希望對(duì)您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!
飯店起名的注意事項(xiàng)
第一,無(wú)論餐館起什么店名(應(yīng)符合《企業(yè)名稱登記管理規(guī)定》)都應(yīng)以漢字表示。應(yīng)以易讀、易記,念上去發(fā)音朗朗上口為宜,使顧客一聽到店名便能聽得清楚明 白不發(fā)生歧義為準(zhǔn)。如“新興烤鴨店”,聽后很容易被理解為“興興烤鴨店”或“星星烤鴨店”。再有“百百萬(wàn)酒樓”很容易聽成“白百萬(wàn)酒樓”。 給店起名時(shí)字?jǐn)?shù)不易過(guò)多,否則顧客在讀出和記憶方面都會(huì)產(chǎn)生疑難,效果必然不好。比如“富蘭永福樓烤鴨家常菜館”,聽起來(lái)和叫起來(lái)都不順口,而且難記。時(shí)間一長(zhǎng)不但印象不深,反而削弱了自家的知名度。
第二,起店名用字筆畫不易過(guò)多,或讀音生僻。這樣會(huì)給一般的顧客增添不必要的麻煩,像“ 酒家”、“冉冉家常菜館”。也就是說(shuō)在給餐館起名時(shí)用詞應(yīng)簡(jiǎn)潔并使用正規(guī)的簡(jiǎn)化字。
第三,餐館起名切忌太俗氣。有些名字不但聽起來(lái)叫人不那么舒服,而且也缺乏文化修養(yǎng),甚至有些店名會(huì)讓顧客產(chǎn)生誤解。如“吃著看餐館”、“實(shí)心餃子店”“吃不了兜著走餐廳”及“威虎山土匪雞店”等,對(duì)于那些不能產(chǎn)生良好效果的店名,應(yīng)盡量不予起用。
第四,給餐館起名一定要名實(shí)相符,不要把本來(lái)規(guī)模不大檔次一般的餐館,起名為飯店、大廈。還有些餐館在起名時(shí)費(fèi)盡了心思,總想與名牌餐館混淆,采用移花接木以及音同字不同的手法起店名,如“譚佳菜”與譚家菜,“全聚得烤鴨店”與全聚德烤鴨店,“大糖梨烤鴨”、“大全梨烤鴨”與大鴨梨烤鴨等。要防止發(fā)生侵權(quán)嫌疑。
第五,給餐館起名切記注意有關(guān)法律禁忌的規(guī)定。起政治意識(shí)影響不好的店名會(huì)使顧客產(chǎn)生誤解,如“東洋飯店”、“民國(guó)火鍋城”、“大日本餐廳”這些店名會(huì)對(duì)社會(huì)造成不良的影響,都應(yīng)禁用。
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布園牛菜館 伊家園 伊蘭園 鮮園牛菜館
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伊升園大飯店 達(dá)魯薩蘭 伊惠園 銘傳清真源
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清真順宏火鍋 滇味家園清真菜餐館
第一,以姓氏為飯店起名
用姓氏為餐館起名早已有之,如譚家菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同的特點(diǎn)不但店名突出自己的姓,而且從店名中能體現(xiàn)出其經(jīng)營(yíng)的具體內(nèi)容。比如,烤肉季雖說(shuō)不清名是什么,但可得知老板姓季,是一家經(jīng)營(yíng)北京烤肉的館子。諸如此類,那餡餅周也就是周姓老板開辦的一家既賣餡餅又賣粥的餐館。這種取名法能讓顧客一目了然,通過(guò)店名分析出所經(jīng)營(yíng)的具體內(nèi)容。
第二,以地名為飯店起名
以一個(gè)城市的區(qū)、縣或街巷命名的餐館也不為少見。好處是突出地區(qū),了解餐館的地理位置和方位,就餐更容易找到。比如,正陽(yáng)門酒樓,一般應(yīng)在前門大街周邊,再如地安門小吃店、新街口飯店即必定應(yīng)該在地安門一帶和新街口周圍。但這里應(yīng)提醒顧客,在北京由于重復(fù)的地名較多,特殊的情況也應(yīng)三思,比如:三里河烤鴨店,三里河這個(gè)地名,北京至少有二處,一個(gè)是珠市口以東,稱之為崇文區(qū)的東三里河,一個(gè)是社會(huì)路大街以西,稱之為西城區(qū)的西三里河,兩地相距十幾公里。濱河路和順城街在京城同樣也不只一處,過(guò)去各個(gè)城門(外九里七門)都有叫作濱河路和順城街的。為了使顧客就餐方便,在餐館起店名時(shí),更應(yīng)把其店的詳細(xì)地址和方位告訴顧客。
第三,以風(fēng)味為飯店起名
有些餐館起名不但有姓氏、地區(qū),往往最主要的還是盡量突出自己的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容和具體的風(fēng)味特色。如供應(yīng)老北京面食的老北京炸醬面大王,供應(yīng)正宗川菜的金山城重慶火鍋城,功德林素菜館等,顧客會(huì)一目了然的理解出是專供素食的餐館。
以風(fēng)味起名的餐館,不但能使顧客一目了然其風(fēng)味特色,方便頤客對(duì)菜肴的選定,而且還可節(jié)約顧客的時(shí)間,使用餐有的放矢。