立春是從天文上來劃分的,而在自然界、在人們的心目中,春意味著風和日暖,鳥語花香;春也意味著萬物生長,農家播種。以下是小編整理的立春的含義和寓意,希望可以提供給大家進行參考和借鑒。
立春的含義
《中國天文年歷》顯示,北京時間2月4日17時46分將迎來農歷二十四節氣之首的“立春”。專家表示,立春既是節氣,也是節日。這一天,我國民間有“迎春”“打春”和“咬春”的美好習俗。立春是從天文上來劃分的,春是溫暖,鳥語花香;春是生長,耕耘播種。從立春交節當日一直到立夏前這段期間,都被稱為春天。立春以后,由于陽氣上升、萬物復蘇、大地解凍、氣溫回升等因素,夜晚發出一種香甜,清新的氣味,取代了秋冬季節灰塵、落葉的氣味。
所謂“一年之計在于春”,自古以來立春就是一個傳統節日。中國自官方到民間都極為重視,立春之日迎春已有三千多年歷史。立春時天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收。回來之后,要賞賜群臣,布德令以施惠兆民。這種活動影響到庶民,使之成為后來世世代代的全民的迎春活動。立春之初,真正進入春季的只有華南。但這種劃分方法比較符合實際。立春后氣溫回升,春耕大忙季節在全國大部分地區陸續開始。
立春是一個時間點,也可以是一個時間段。中國傳統將立春的十五天分為三候:“一候東風解凍,二候蜇蟲始振,三候魚陟負冰”,說的是東風送暖,大地開始解凍。立春五日后,蟄居的蟲類慢慢在洞中蘇醒,再過五日,河里的冰開始溶化,魚開始到水面上游動,此時水面上還有沒完全溶解的碎冰片,如同被魚負著一般浮在水面。
立春這天“陽和起蟄,品物皆春”,過了立春,萬物復蘇生機勃勃,一年四季從此開始了。古代有這樣一個傳說:立春快到來的時候,縣官會帶著本地的知名人士去土地里挖一個坑,然后把羽毛、雞毛等輕物質放在坑里,等到了某個時辰,坑里的羽毛和雞毛會從坑里飄上來,這個時刻就是立春時辰,開始放鞭炮慶祝,預祝明年風調雨順、五谷豐登。農歷立春節氣將至,我國民間有立春給小孩佩戴“春雞”的習俗,寓意豐衣足食、茁壯成長、吉祥如意。
“迎春”,是中華先民于立春日進行的一項重要活動。天津市民俗專家尚潔介紹說,舊時,地方官親自主持祭祀儀式,上香、獻供、讀疏文,三拜九叩芒神和放在供桌前的一只泥制春牛,祈求國泰民安,五谷豐登。之后將春牛請至官署衙前,視為“迎春”。立春之日,民間還有“打春”習俗,是以“鞭打春牛”來“催農耕作”,帶有典型的農耕特質。春牛有紙牛和泥牛之分,扮作芒神的人用紅絲綢纏扎的鞭子猛抽春牛三下,即為‘打春牛’,意為打走春牛的懶惰,督促人們在春回大地之際,趕緊耕種。
1、紅棗核桃粥
紅棗等養脾甜食:我國古代名醫孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
2、蜂蜜柚子茶
蜂蜜:中醫認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。因此,在春季,如果每天能飲用1~2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。
3、春芽炒蛋
春芽:春日食春芽。孔子說“不時,不食”,意思是,不是這個季節的(東西)就不吃。中醫經典著作《黃帝內經》也說要“食歲谷”,就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。
每天梳頭百下
春天的時候我們每個人都應該養成經常梳頭的好習慣,每天梳頭一百下,可以達到很好的保健效果。因為梳頭的時候我們的毛孔會得到舒展,代謝能力增加,可以達到補充陽氣的效果。記得要使用干凈的梳子,梳頭的時候不要過于用力。
不要過早減衣
有一句話叫春捂秋凍,相信大家都是聽說的,也就是說在春天的時候不要過早的把厚衣服全部都脫掉。因為升溫是一個很慢的過程,我們脫衣服也應該慢慢的脫,如果一立春就把冬衣去掉了,有可能會造成身體不適應,出現一些疾病。
少吃補品和鹽
冬季的時候很多人都會吃大量的滋補品,到了立春之后,這樣的情況一定要改變。因為在春季的時候,不管是藥補還是食補,都應該要減少,這是順應自然規律的,如果吃太多的滋補品或者是鹽,反而會不利于陽氣的聚集,有害健康。
1、保溫防凍
早春季節的冷害和凍害發生的原因有兩方面:一是植株旺盛的生長,加上人為管理中水、肥的增加,使植株的抗寒力顯著下降。立春后仍有較大的寒流,使溫室內茄果類蔬菜產生凍、冷害。為此,要繼續做好防寒抗凍工作。
茄果類蔬菜已經有了較大生長量,必須在大棚內進行二道膜覆蓋。瓜類因比茄果類更容易受凍,除采用二道膜覆蓋外,可在大棚外四周裙膜位置堆放稻草束,增強抗御大棚四周的冷氣侵入;尚在育苗階段的瓜類秧苗,夜晚可在小拱棚上覆蓋遮陽網、稻草簾或無紡布,增強保溫能力;如遇強冷空氣來臨,一定要做好防凍保溫措施。
2、做好通風透氣
立春后,隨著日照時間增長,溫度回升,棚內濕度增大,為了減少病蟲害發生,滿足瓜菜生長發育環境條件要求,必須認真做好棚內溫濕度管理工作,要視天氣變化和植株生長狀況,做好開門與揭膜通風、關門及蓋膜保溫管理工作。
3、做好保花保果工作
低溫會影響較多瓜菜品種受精結果,易發生落花落果。目前生產上,提高著果方法,一是應用植物生長調節劑沾花或涂于子房中,應用植物生長調節劑要按說明書使用,防止濃度過高,發生藥害。二是采用人工輔助授粉。