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          端午節的傳統文化

          | 柏鴻

          農歷五月初五端午節,是中國人最喜愛的傳統節日之一。那么大家知道端午節傳統文化知識嗎?以下是小編為大家整理的“端午節傳統文化知識 ”相關內容,供您參考閱讀!

          端午節的傳統文化

          端午節傳統文化知識

          農歷五月初五端午節,是中國人最喜愛的傳統節日之一。《風土記》云:“仲夏端午,端,初也。”端午原是月初午日的意思,后因“五”、“午”同音,農歷五月初五便成了端午節,又名重五、重午。因“五”為陽數,又名端陽。

          端午節又稱為端陽節,是我們中國十分隆重的節日。端午節是我國二千多年前的舊習俗,直到現在人們還在過端午節,它是紀念我國戰國時期偉大的愛 國詩人屈原。

          屈原是戰國時期出國人,很有學問。他在楚王身邊做官,以形象是自己的國家富強起來。昏君楚王卻聽信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國的的都城被敵人占領,百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。出國的百姓聽到屈原投江的消息,都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原,還把粽子扔到江里喂魚,希望魚兒不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。

          端午節的由來,有紀念伍子胥說,紀念曹娥說。聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證,則認為端午節起源于古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日。

          端午習俗活動發端于南宋時期,至明清時達到鼎盛。據《嘉興府志》記載:1765年,乾隆第四次南巡,重游煙雨樓,龍舟競渡掀起高潮。除了南湖群龍飛百舸爭流的龍舟競渡外,民間還流行插“健符”、祭嫘祖、懸鐘馗、跳鐘馗舞、關帝畫像、寫“王”字、送百蟲、吃粽子等,豐富多彩民俗活動形成嘉興端午節一道獨具特色的文化風景線。

          中國的端午節還有許多別稱,如:午日節、五月節、浴蘭節、女兒節、天中節、詩人節、龍日等等。雖然名稱不同,但各地人們過節的習俗卻大同小異。內容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,懸掛菖蒲、艾草,佩香囊,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、吃咸蛋、粽子和時令鮮果等,除了有迷信色彩的活動逐漸消失外,其余習俗至今已流傳中國各地及鄰近的國家。

          粽子最初是民間普通食品,吃粽子并不固定在端午,但是后來由于紀念屈原,才使得端午節吃粽子成為中華民族世代沿襲的習俗,也使得小小的粽子具有了深厚的歷史底蘊和文化內涵。古時每逢端陽,人必食粽。唐明皇曾御筆親書“四時花意巧,九子粽爭新”贊粽,詩人鄭谷有“諸鬧漁歌響,風和角粽香”之句譽粽,這說明當時上自朝廷,下至民間,食粽已是很普遍的事。吃粽子原本簡單,但經這么詠唱,頓覺濃情異趣大增,意韻余味綿長。

          端午節吃粽子是我國傳統食俗。全國各地的端午節粽子味道各異,但是大家公認的美味就是著名的 “五芳齋”粽子。五芳齋號稱“江南粽子大王”,至今已有80多年歷史,以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味美、咸甜適中而著稱。

          端午節的粽子真是讓人驚訝不已,蘆葦的長葉,江南的糯米,還有蜜制的大棗。包制成一只只粽子,開水一煮,葦葉清爽的香氣,糯米濃膩的粘香,還有蜜棗的甘甜,混在一起是怎樣的享受啊。什么樣的人會有如此的妙構,讓千古的人們都為之沉醉。

          小孩還要掛香囊的。端午節小孩佩香囊,不但有避邪驅瘟之意,而且有襟頭點綴之風。香囊內有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏奪目。

          每到端午節來臨前幾天,大人們便會給孩子們準備各式各樣的女紅飾物,有各色彩線擰成的“花花繩”,有繡了“五毒”的肚兜兒,最好看的是五彩絲線做的“香囊”,香囊內有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,據說戴了可以辟邪。伴隨著這些形形色色,玲瓏可愛的飾物的,是一個白娘子與許仙的美麗故事。孩子們喜歡上了多情善良的白娘子,生怕這樣的“辟邪物”會將白娘子給“辟”了去。大人們總是解釋說,白娘子是千年修煉,這些物件是降不住她的。大人們又拿了雄黃酒要在孩子的耳朵上搽,許多孩子說啥也不肯涂雄黃,他們知道白娘子最怕雄黃了,他們真心喜歡那個“棄黃冠攜青妹佩劍云游……

          賽龍舟源于戰國時楚人因舍不得屈原死去,于是有許多人劃船追趕拯救并驅散江中之魚。其實,“龍舟競渡”早在戰國初期就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節目。

          后來,賽龍舟除紀念屈原之外,在各地人們還賦予不同的寓意。江浙地區劃龍舟,兼有紀念近代女民主革命家秋瑾的意義;貴州苗族在農歷五月二十五至二十八舉行“龍船節”,以慶祝插秧勝利和預祝五谷豐登;云南傣族則在潑水節賽龍舟,紀念古代英雄巖紅窩。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區,包括臺灣、香港,每年端午節都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。

          在民俗文化領域,中國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子等,都與紀念屈原聯系在一起。因而端午節又稱詩人節,把屈原崇高的人格和偉大的作品引以為民族的光榮。詩人節之倡設,實與整個社會有關。詩的社會固不必人人吟詩,個個度曲,旨在能明辨是非,能以誠相見,有良好的風尚。

          菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。五月古稱“惡月”,空氣悶熱潮濕,蛇蚊出沒頻繁,陽光熾熱,百毒齊出。古人掛艾和菖蒲是有一定科學性的,端午節也就成了自古相傳的“衛生節”。 賞不盡人間西湖景色秀,春情蕩漾在心頭”的白娘子。真有點矛盾,這正是端午文化的豐富內涵。

          端午節的傳統文化

          包粽子—飲食文化

          端午是傳承中國南方優秀飲食文化的重要載體。端午節起源于南方,其食俗以粽子為代表,這一點與以傳承北方食俗為主要內容的立春、中秋、除夕等傳統節日有著本質的區別。而各地根據自己特產與習俗的不同,生產出的形形色色的粽子——桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽,以及按慣例在端午期間飲用的具有殺菌驅蟲解五毒功效的雄黃酒,具有避邪禳毒、祛病強身功能的菖蒲酒,都極大地豐富了中華飲食文化的譜系,在保護中國飲食文化的獨特性,進而保護人類飲食文化的多樣性方面,作出了重要貢獻。

          避邪衣—服飾文化

          端午是傳承中華服飾文化的重要載體。因為端午是“惡日”,這就產生了為躲避這個“惡日”而特別制作出來的節日服裝服飾。這其中,最典型的莫過于繡有蝎子、蛇、蜈蚣、蜘蛛、蟾蜍這五種毒蟲的形形色色的五毒衣。在飾物方面,婦女發髻上佩戴的金銀絲做成的健人,系在臂膀、掛于項頸、飾于胸前的長命縷,系在腰間的香囊等,都具有很重要的審美價值。

          “躲端五”—溝通人際

          端午節是溝通人際關系的重要橋梁。因端午性“惡”,歷史上,這天也是接新嫁或已嫁之女回娘家“躲端五”的日子。這些民俗在歧視出嫁女子的封建宗法制社會中,對于重構出嫁女子與娘家關系方面,顯然發揮了重要作用。其實,端午所重構的遠遠不止是這一種關系,盛大的劃龍舟儀式在構建村落地緣關系、鄰里關系等方面,也發揮著重要作用。這對于以構建和諧社會的今天來說,不能不說也是一種啟迪。

          雕龍鳳—手工技藝

          端午是傳承傳統手工技藝的重要載體。每當端午到來之時,人們都會請上各業匠師,雕龍刻鳳,描金涂銀,為自己的龍舟打扮一番。可以說,龍舟是民間體育活動中造型最為復雜、用色最為豐富的道具之一,它不但具有很高的美學價值,同時也為我們保留下了許多神秘的驅邪避瘟符號,對我們解讀中國遠古文化具有重要幫助。而這些古老技藝的傳承,也為中國民間社會彩扎業、搭棚業、木雕業、描金業、印染業的發展提供了用武之地。

          救詩人—中華道德

          端午同時也是傳承中華傳統道德、傳統倫理的重要載體。端午雖脫胎于儀式,但在后來漫長的發展過程中,也附會上了許多時代精神。這些時代精神通過傳說故事傳承,并最終轉化為整個民族或是整個地域的集體意識。如東漢時流傳的曹娥救父傳說,南朝時流傳的劃龍舟救屈原傳說,吳越時期流傳的劃龍舟營救伍子胥傳說等等,顯然都與歷代統治者試圖通過某種民俗活動來推行傳統教化政治意圖有關。在從傳統社會向現代社會轉型的今天,通過傳統節日來弘揚傳統道德,張揚民族正氣,顯然有它的現實意義。

          賽龍舟—體育文化

          端午是傳承中華體育文化的重要載體。賽龍舟原本只是一個典型的宗教儀式活動,但到后來,人們又不斷地賦予了它以更多新的功能,體育競技成分不斷攀升,并最終成為中國民間社會一年一度的傳統體育慶典。除劃龍舟外,射箭、打馬球、打石仗、搶鴨子等民俗賽事活動,也為端午節的競技性增添了幾筆亮色。

          賽歌場—表演藝術

          端午是傳承中華傳統表演藝術的重要載體。在我國南方,劃龍舟同時還是一個全民賽歌的重要舞臺。歷史上,無論是湖北秭歸,還是廣東南雄,賽場即歌場,民間所傳《龍舟歌》正是在這樣一種大的文化背景下產生并發展起來的。除此之外,為驅邪禳災,一些地方在這一天還要舉行跳鐘馗、鬧鐘馗等迎神賽會,傳統舞蹈藝術在這不經意間,也獲得了有效傳承。

          驅瘟疫—中華醫藥

          端午還是傳承中華醫藥學知識的重要載體。為驅瘟避疫,端午還為我們保留下了許多諸如通過蘭湯沐浴(特指菊科中的佩蘭,此外還有用蒲、艾、柏等香料)以治病驅瘟的知識,保留下了通過飲用、涂抹菖蒲酒、雄黃酒或是朱砂酒以驅毒蟲的知識等等。這些千百年來傳承并積淀下來的醫學知識,即使在今天也仍具有重要的參考價值。歷史上民間還有“此日蓄藥,以蠲除毒氣”的說法。據說,這天采來的中草藥既可燃煙灸病,也可懸戶禳毒;既可香湯沐浴,也可釀酒小酌;既可內服,也可外用。由于中國人深信端午藥的靈驗,所以,一些國內大型中草藥市場還常常以此為賣點,在端午這天舉辦大型藥市活動。

          端午的多個名稱叫法:

          1. 端午節“端”字有“初始”的意思,因此“端五”就是“初五”。而按照歷法五月正是“午”月,因此“端五”也就漸漸演變成了“端午”。《燕京歲時記》記載:“初五為五月單五,蓋“端”字之轉音也。”

          2. 端陽節據《荊楚歲時記》記載,因仲夏登高,順陽在上,五月正是仲夏,它的第一個午日正是登高順陽天氣好的日子,故稱五月初五為“端陽節”。

          3. 重午節午,屬十二地支,農歷五月為午月,五、午同音,五、五相重,故端午節又名“重午節”或“重五節”,有些地方也叫“五月節”。

          4. 龍舟節賽龍舟是端午節的一項重要活動,在中國南方十分流行,尤其是廣東地區,廣東地區稱之為扒龍船。它最早當是古越族人祭水神或龍神的一種祭祀活動,其起源有可能始于原始社會。賽龍舟歷史悠久,已流傳兩千多年,是中國民間傳統水上體育娛樂項目,多是在喜慶節日舉行,是多人集體劃槳競賽。傳出國外后,深受各國人民的喜愛并形成了國際比賽。

          5. 當五汛在上海部分農村,靠杭州灣北岸一帶區域,如奉賢、南匯等地區,習慣上稱“端五節”為“當五汛”。

          6. 天中節此名稱根據陰陽術數而來。明代田汝成《西湖游覽志余·卷二十·熙朝樂事》:“端午為天中節,是因為午日太陽行至中天,達到最高點,午時尤然,故稱之為天中節”。日本以五月五日為“男兒節”,可能也是據天中節而來,因其認為只有男子秉承天地中通之氣。

          7. 浴蘭節端午時值仲夏,是皮膚病多發季節,古人以蘭草湯沐浴去污為俗。漢代《大戴禮》云:“午日以蘭湯沐浴”。

          8. 解粽節古人端午吃粽時,有比較各人解下粽葉的長度,長者為勝的游戲,故又有“解粽節”之稱。

          9. 女兒節明沈榜《宛署雜記》:“五月女兒節,系端午索,戴艾葉、五毒靈符。宛俗自五月初一至初五日,飾小閨女,盡態極研。出嫁女亦各歸寧,因呼為女兒節。”

          10. 端禮節在湘南地區沿古俗,于在在夏日來臨之時的“五月初五”,在門上掛艾葉,用艾葉洗澡驅蚊的一個洗禮。人們認為經過洗禮,可以驅走瘧疾,能夠安全的渡過這個夏日多蚊的季節。

          11. 菖蒲節端午節除是古代圖騰祭祀節外亦是“祛病防疫"的節日。古人認為“重午”是犯禁忌的日子,此時五毒盡出,因此端午風俗多為驅邪避毒,如在門上懸掛菖蒲、艾葉等,故端午節也稱“菖蒲節”。

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