元,謂“始”,凡數之始稱為“元”;旦,謂“日”;“元旦”意即“初始之日”。下面是小編為大家整理的元旦放假時間表2024,僅供參考,喜歡可以收藏分享一下喲!
2024年元旦放假安排
根據國務院辦公廳通知,今年元旦2023年12月30日(星期六)至2024年1月1日(星期一),放假共3天。
由來一
中國的元旦,據傳說起于三皇五帝之一的顓頊,距今已有幾千年的歷史?!霸币辉~最早出現于《晉書》:“顓帝以孟夏正月為元,其實正朔元旦之春”的詩中。南北朝時,南朝蕭子云的《介雅》詩中也有“四季新元旦,萬壽初春朝”的記載。
由來二
今天所說的“元旦”,是公元1949年9月27日,中國采用世界通用的公元紀年法,并將公歷1月1日正式定為“元旦”,農歷正月初一改為“春節”。
由來三
在當代,元旦指公元紀年的歲首第一天(即1月1日)。自西歷傳入我國以后,元旦一詞便專用于新年,傳統的舊歷年則稱春節。而在此之前,元旦一直是指農歷歲首第一天的。元是“初”“始”的意思,旦指“日子”,元旦合稱即是“初始的日子”,也就是一年的第一天。
由來四
元旦是一年的首日?!霸边@一名稱,據說起自傳說中三皇五帝之一——顓頊。他以農歷正月為元,初一為旦?!霸焙械谝缓烷_始之意,“旦”則是一輪紅日從地面開始升起?!霸焙汀暗焙驮谝黄?,就是要人們以蓬勃朝氣來迎接嶄新的一年。
在中國古代,元旦指夏歷(農歷、陰歷)歲首第一天,也就是正月初一。在西方和中國現代,元旦指公元紀年每年的歲首第一天。自公歷傳入中國,元旦一詞便專用于新年。
據傳說,中國的元旦起于三皇五帝之一的顓頊,已有5000多年的歷史。元旦一詞最早出現于《晉書》:“顓帝以孟春三月為元,其時正朔元旦之春”。4000多年前,堯天子在位時勤政愛民,深受廣大百姓愛戴,但其子無才,他沒把“天子”之位傳給自己的兒子,而是傳給了德才兼備的舜。后來舜把帝位傳給治洪水有功的禹,禹亦像舜那樣為百姓做了很多好事。后來,人們把堯死后,舜帝祭祀天地和先帝堯的那一天,當作一年的開始之日,把正月初一稱為“元旦”,或“元正”。這就是中國古代的元旦。
西方的元旦,始于公元前40年,埃及人發現天狼星和太陽一同升起,尼羅河水立時上漲。埃及把尼羅河漲水的這一天作為新年的開始。前46年,凱撒把這一天定為西歷新年的開始,為了祝福雙面神“Janus”(羅馬神話中的門神)?!癑anus”后來也演化為英文一月“January”這個詞。
中國古代元旦飲食豐富多彩,《荊楚歲時記》的記述就是集中體現。南朝時荊楚元旦拜賀畢,接著是進椒柏酒,飲桃湯,進屠蘇酒、膠牙餳(táng)、五辛盤,進敷于散,服卻藥丸,各吃一個雞蛋。其中有桃湯、飲料、食品,還有藥物,一應俱全,各有其特殊含義。
椒柏酒
在東漢《四民月令》中已經出現。椒是花椒,古人說椒是玉衡星之精,氣味芬香,服之令人身輕耐老;柏是柏樹葉,古人視為仙藥,可免百病。椒、柏可分別浸制酒,也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長壽。南朝庾信《正旦蒙賚酒》:“正旦辟惡酒,新年長命杯。柏葉隨銘至,椒花逐頌來。”描繪了元旦朝賀受到賞賜椒柏酒的喜悅心情。而唐代武平一《奉和元日賜群臣柏葉》一詩,以“愿持柏葉壽,長奉萬年歡”之句,表達以健康長壽之身服務萬年天子的愿望。飲椒柏酒在民間一直流傳下來,明代山東歷城、浙江嘉興均有此俗。
桃湯
即取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲,古人以桃為五行之精,能厭伏不好的氣息,故飲之。
膠牙餳 (俗稱芝麻糖)
隋杜公瞻注釋《荊楚歲時記》膠牙的含義是“使其牢固不動”。膠牙餳實際上此俗寄托了長壽的美好愿望,因為牙齒堅固,能吃能喝,自然身體健康。隋注還說“今北人亦如之”,可見此俗的廣泛性。白居易《歲日家宴戲示弟侄等兼呈張侍御殷判官》有“春盤先勸膠牙餳”之句,反映了唐代元目的食俗。不過膠牙餳在南宋以后作為送灶的供物,慢慢地從元旦食品中消失。
五辛盤
作為元日食品最早見于吳晉間周處的《風土記》,說元日早晨吃五辛菜.“以助發五藏氣”(《玉燭寶典》卷一引)。五辛菜是五種有辛味的菜,《荊楚歲時記》隋注說是大蒜、小蒜、韭菜、云臺、胡荽。如《風土記》所說可活動五臟,是祈求健康的東西?!肚G楚歲時記》注引《莊子》說:“春日飲酒茹蔥,以通五藏?!笨梢娫帐承敛说膫鹘y由來已久。隋唐時代的孫思邈在《食忌》中說:“正月之節食五辛,以辟厲氣。”(《歲時廣記》卷五91)而明代醫藥學家李時珍的《本草綱目》又說:“元旦立春,以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之.取迎新之意.謂之五辛盤。杜甫詩所謂‘春日春盤細生菜’是矣?!边@種食辛盤迎新當是晚起的意思。
雞蛋
各人吃一個雞蛋的習俗,在吳晉間的《風土記》中已出現?!讹L土記》說“正旦,當生吞雞子一枚,謂之練形”。練形是道家用語,指修煉形體,認為可以成仙。生吃雞蛋是為了長生。《太平御覽》卷二九引《荊楚歲時記》說:“梁有天下不食葷,荊自此不復食雞子,以從常則。”即梁武帝信奉佛教,不再吞食屬于小葷的雞蛋。
湯餅
是指古代凡小麥面制品用水煮的食品,后魏賈思勰《齊民要術》湯餅卷九“餅法”中,講了“水引馎饦法”,其中“水引”制法:“挼(ruó)如箸大,一尺一斷,盤中盛水浸,宜以手臨鐺上,挼令薄如韭葉逐沸煮。”馎饦“挼如大指許,二寸一斷,著水盆中浸,宜以手向盆旁挼使極薄,皆急火逐沸熟煮。非直光白可愛,亦自滑美殊?!?。可知水引和馎饦屬于同一類型食品,只是水引似今面條,馎饦似今長揪皮。其實宋人說的“年馎饦”是一句概括語,也包括了水引。北宋《歲時雜記》說:“元旦,京師人家多食索餅,所謂年馎饦,或此之類?!?《歲時廣記》卷五引)索餅就是前代的長引。長引是說拉長的東西,索餅指像繩索一樣細長的餅,兩個名稱講的都是形狀細長的食物。由上可知,宋代元旦流行吃面條之類的食品。
年糕
又稱粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,年糕北方則為黏黍。年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法,北朝《齊民要術》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。北方河北嘉靖時《威縣志》說當地吃“蒸羊糕”。在南方,江浙的蘇州、嘉定等地方志稱“節糕”,明正德廣東《瓊臺志》記載當地吃春糕:“元旦前以糯粉濈(jí)蔗糖或灰汁籠蒸春糕,圍徑尺許,厚五六寸,雜諸果品歲祀,遞割為年茶,以相饋答?!逼湫沃祁愃平裉斓纳盏案?。清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細,說將黍粉和糖為糕,叫做“年糕”,有黃色和白色之別。大的一尺見方為“方頭糕”,還有像元寶的“糕元寶”,用于除夕供先人,親戚朋友間的贈答。此外,還有細長的“條頭糕”、寬大的“條半糕”。過節時富家雇人制糕,一般人可在糕店購買。
1、年糕
年糕年糕年年高,對新的一年有著更高的期盼和收獲,元旦吃年糕盛行于明清時期,南方人更為盛行,尤其喜歡糯米年糕。年糕有兩種成分的,南方喜歡用糯米制作,北方喜歡用黏黍制作??梢猿粗裕部梢钥局裕梢约逯?,也可以直接蒸熟即食。
2、湯圓
湯圓寓意為團團圓圓,在這個普天同慶的日子,人們喜歡和家人們團聚在一起,吃吃美食,分享這一年的收獲,總結一下得失,暢想一下新的一年新的目標和打算。湯圓有很多種類,有糯米實心湯圓,有芝麻的,有肉餡的,有紫薯的,彩色的湯圓更為時尚,寓意有個好彩頭,純色芝麻湯圓為經典湯圓。
3、餃子
元旦北方人盛行吃餃子,起源于明清時期。一家人團聚在一起,邊包餃子,邊聊聊家常,互訴工作生活中遇到的不快與委屈,同樣也分享著所遇歡樂與收獲,時間在不知不覺中度過,熱氣騰騰的餃子也上桌了,家的溫馨溫暖著歸子的.心。
4、魚
元旦和除夕人們都喜歡做條魚,尤其紅燒魚,寓意新年紅紅火火,年年有余。
5、雞蛋
各人吃一個雞蛋的習俗,在吳晉間的《風土記》中已出現。《風土記》說“正旦,當生吞雞子一枚,謂之練形”。練形是道家用語,指修煉形體,認為可以成仙。生吃雞蛋是為了長生。
6、椒柏酒
由花椒和柏樹葉浸跑而成的。據古書記載,飲椒柏酒可去病長壽。而元旦節飲椒柏酒的傳統習俗,主要在山東歷城、浙江嘉興一代。
7、五辛盤
又稱辛盤、春盤。即在盤中盛上五種帶有辛辣味的蔬菜,作為涼菜食用。魏晉以下,元旦日有食五辛盤的傳統民俗。意在嘗新。五辛菜是五種有辛味的菜,《荊楚歲時記》隋注說是大蒜、小蒜、韭菜、云臺、胡荽。