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          生蠔的功效作用與禁忌

          | 婉玲

          牡蠣,中藥材名。本品為牡蠣科動(dòng)物近江牡蠣、長(zhǎng)牡蠣或大連灣牡蠣等的貝殼。全年可采集。取得后,去肉、取殼,洗凈、曬干。下面是小編精心推薦的生蠔的功效作用與禁忌,僅供參考,歡迎閱讀!

          生蠔的功效作用

          1、平肝固澀

          牡蠣入肝、腎經(jīng),具有養(yǎng)陰潛陽(yáng)、平肝收澀之功,適用于肝陰不足、肝陽(yáng)上亢以及體虛滑脫等證。善治頭暈?zāi)垦?、驚顧、癡癇、四肢抽搐等病癥。搭配龍骨入藥,能改善遺精、崩漏、虛汗、泄瀉、帶下等病癥。

          2、散結(jié)止痛

          牡蠣的重鎮(zhèn)安神之功不及龍骨但,軟堅(jiān)散結(jié)作用較強(qiáng),可用于止咳化痰。另外,牡蠣善制酸止痛,適用于胃痛反酸之癥。

          常與酸棗仁、山楂等搭配入藥,有軟堅(jiān)散結(jié)、滑腸通便的作用,適用于習(xí)慣性便秘患者。

          3、促進(jìn)睡眠

          牡蠣可重鎮(zhèn)安神,有利于改善心悸驚厥、失眠多夢(mèng)、夜不能寐、神志不安等癥,甚至對(duì)神經(jīng)衰弱、癲癇等疾病也有顯著的療效。

          若與甘草、當(dāng)歸、熟地黃等搭配入藥,在清心火、降心熱的同時(shí),還可定驚安神,可改善神經(jīng)衰弱、夜不能寐、夜間驚風(fēng)等不適。

          4、提高性功能

          牡蠣體內(nèi)含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、與微量元素亞鉛。精氨酸是制造精子的主要成分,亞鉛可促進(jìn)荷爾蒙的分泌。

          硒也是制造精子所不可缺的微量元素。牡蠣中硒元素的含量也很高,食用牡蠣可以提高性功能。

          生蠔的功效

          保肝利膽

          生蠔中的牛磺酸可以促進(jìn)膽汁分泌,排出堆積在肝臟中的中性脂肪,提高肝臟的解毒能力,有明顯的保肝利膽作用,可以防治孕期肝內(nèi)膽汁瘀積癥。

          提高免疫力

          生蠔含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)、維他命、肝糖元、?;撬岷臀⒘吭剽}、鐵、磷、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),常吃能夠提高機(jī)體免疫力。

          生蠔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

          生蠔營(yíng)養(yǎng)豐富,富含糖原、?;撬?、脂肪、蛋白質(zhì)和人體必需的10種氨基酸,還有谷胱甘酸、維生素A、B1.B2.D、巖藻糖以及礦物質(zhì)銅、鋅、錳、鋇、硒、磷、鈣、鎂、鋁等。生蠔高蛋白低脂肪,膽固醇含量極低,但其鋅含量極高,每100g生蠔鋅含量高達(dá)9.39mg,每天吃1~2只生蠔即可滿足身體對(duì)鋅的需求。

          哪些人不適宜吃生蠔

          1、痛風(fēng)、高血脂人群能吃生蠔

          生蠔是發(fā)物,具有很高的蛋白質(zhì)。而這種蛋白質(zhì)是誘發(fā)上述人生病的原因,吃生蠔就會(huì)增加病癥的原因。

          2、急慢性皮膚病患者忌食;脾胃虛寒,慢性腹瀉者不宜多吃

          生蠔是富含蛋白質(zhì)的發(fā)物,它特別誘發(fā)疾病的復(fù)發(fā)。這種對(duì)于身體上患有某些疾病非常的不利。

          生蠔的食用禁忌

          1、脾胃虛寒、慢性腹瀉者不宜食用。

          2、體質(zhì)虛寒、孕婦及經(jīng)期女性不宜食用。

          3、生蠔性微寒,不宜與寒涼食物同食。

          4、不新鮮的生蠔不宜吃。生蠔死后常溫下2小時(shí)就會(huì)變質(zhì),滋生大量大腸桿菌,食用后會(huì)引發(fā)可怕疾病。

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