玄參，可謂是人們在平時常選的一種滋補佳品，對于喜歡采用中藥養(yǎng)生的人來說，其在選擇玄參這種中藥作為自己養(yǎng)生的中藥時，還是需要多了解一下玄參的相關(guān)知識, 下面就跟小編一起看看玄參的功效及作用吧!
玄參的功效及作用1：
滋補強壯身體是玄參最重要的功效，因為玄參中含有天然多糖和生物堿以及皂苷和揮發(fā)油等多種對人體有益的營養(yǎng)，除此以外它還含有胡蘿卜素，維生素b維生素a等對人體有益的營養(yǎng)成分，人們在服用它以后能盡快把這些營養(yǎng)吸收，可維持身體正常代謝并能緩解體虛，也能滋補強壯身體，增強人類身體素質(zhì)。
玄參是一種能瀉火解毒的中藥材，它性質(zhì)含量能清理身體內(nèi)的熱毒，并能加快身體內(nèi)有毒物質(zhì)代謝，也能起到清熱涼血的重要作用，對人類因熱毒過重導(dǎo)致的發(fā)熱，咽喉腫痛以及瘡腫痛還有大便燥結(jié)等癥都有特別好的緩解作用。
平時人們服用玄參不但能滋補身體，還能預(yù)防高血壓出現(xiàn)，因為它含有的總黃酮和皂苷以及多糖等物質(zhì)能直接作用于人類的心血管，可凈化血液也能促進(jìn)血液循環(huán)，而且能增強人類血管的通透性，它能防止血管功能減退，也能阻止血壓血脂升高。
高大草本，可達(dá)1米余。支根數(shù)條，紡錘形或胡蘿卜狀膨大，粗可達(dá)3厘米以上。莖四棱形，有淺槽，無翅或有極狹的翅，無毛或多少有白色卷毛，常分枝。生于海拔1700米以下的竹林、溪旁、叢林及高草叢中。喜溫和濕潤氣候，耐寒、耐旱、怕澇。莖葉能經(jīng)受輕霜。適應(yīng)性較強，在平原、丘陵及低山坡均可栽培，對土壤要求不嚴(yán)，但以土層深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土栽培為宜。
可以把玄參做成菊花玄參茶，需要準(zhǔn)備適量的菊花，適量的金銀花，適量的玄參，適量的甘草，然后用開水泡代茶來喝，對于虛火上炎或者睡眠不足的人，都有著很好的輔助作用，但是大家需要注意的是玄參可以達(dá)到清熱涼血的作用，對于脾胃虛弱的人來說，應(yīng)該要謹(jǐn)慎使用。
做菜。玄參燉豬肝就有滋陰除煩、滋養(yǎng)肝腎的功效。這道菜的做法很簡單：先準(zhǔn)備玄參15～20克、豬肝300~400克、生姜3片。將玄參洗凈，稍浸泡;豬肝洗凈，晾干水，切薄片。與生姜一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入冷開水750～1000毫升，加蓋隔水燉兩個半小時便可。食用時調(diào)入適量食鹽。可供2-3人用。