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          龍抬頭是剪頭發的日子嗎

          | 淑娟

          人們認為這一天剪頭發能夠讓人鴻運當頭,民間還有“二月二剃龍頭、一年都有精神頭的說法。”今天小編整理了龍抬頭是不是剪頭發的日子供大家參考,一起來看看吧!

          龍抬頭是剪頭發的日子嗎

          龍抬頭是不是剪頭發的日子

          龍抬頭是剪頭發的日子。

          龍抬頭這天剪頭發,是傳統習俗之一,又稱為剃龍頭,就是在農歷二月初二這天理發。其中,兒童理發,叫剃“喜頭”,借龍抬頭之吉時,保佑孩童健康成長。“剃龍頭”習俗,或源于古人對龍圖騰的崇拜,如古籍中所記載的古人斷發紋身以像龍子習俗。

          二月二龍抬頭剪頭發的由來

          龍在中國文化里是主宰風雨的祥瑞之物,俗語里有“龍不抬頭天不雨”一說,因此龍抬頭是復蘇和吉祥的象征。民俗里,人們選擇在這一天剃頭,以期許鴻運當頭的吉祥預兆。二月二是蟄龍升天的日子,而中國人素以龍為圖騰,這一天“剃龍頭”,體現出人們祈求神龍賜福的美好愿望。

          二月二龍抬頭剪頭發的寓意

          農歷“二月二”是傳統的“春龍節”,有“二月二龍抬頭”之說,民間一直有“理發去舊”的風俗。據說在農歷二月初二理發能給一年都帶來好運氣。在這一天剃頭,會使人紅運當頭、福星高照。因此,每逢二月二這一天,家家理發店都是顧客盈門,生意興隆。

          二月二吃食有這些

          豬頭肉

          做法:

          1、豬頭肉切成均勻的薄片。

          2、青蒜切段,紅椒切絲。

          3、鍋中熱油,煸香姜蒜。

          4、倒入豬頭肉。

          5、翻炒至豬頭肉變軟并出油。

          6、加入青蒜和紅椒

          7、調入1/4茶勺的鹽,和少許料酒,翻炒均勻即可。

          炒黃豆

          做法:

          1.、準備適量黃豆。

          2.、把黃豆洗一下,撈出來晾干。

          3.、干鍋(不用放油)炒豆,小火不停的翻炒。

          4.、炒到黃豆發黃黃,皮裂開盛出備用。

          5.、在炒鍋內倒入清水和適量白糖,中小火一個方向不停攪拌至糖漿全部冒出粘稠的大泡泡。

          6.、轉小火,倒入剛才炒好的黃豆拌勻。

          7.、取適量淀粉均勻的撒在裹滿糖漿的黃豆上。

          8.、小火翻炒片刻,關火,再翻拌均勻即可。

          炸油糕

          做法:

          1、提前一天就用高壓鍋壓軟紅豆,然后用勺子細細碾碎,又配上紅糖拌勻,將餡料做好。

          2、將江米面放入很少量的水,用手耐心迅速的搓成均勻濕潤的小顆粒。

          3、將蒸鍋置于火上,放好篦子和屜布,蓋上鍋蓋,看到有熱氣冒出,均勻撒上一薄層剛才搓好的江米面,然后蓋上鍋蓋,再看到有熱氣冒出,繼續在上面撒,知道把所有的面都蒸透,蒸熟。(注:撒面一定要均勻。)

          4、將蒸好的江米面趁熱放入容器中,馬上開始揉搓光滑。

          5、在揉好的面團上稍微灑些油,然后趁熱揪成大小均勻的小團。

          6、放入餡料制成餡餅狀。

          7、油熱后就炸透炸鼓就可以出鍋了。


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